[中式食譜] 淮山螺頭湯

湯名：淮山螺頭湯5.39.217.76/ a8 @2 W2 T. Q$ a) M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b6 @. v* F9 d  p0 @* E
材料(四人份量)

乾螺頭二兩公仔箱論壇8 \( C! V$ {0 m. h! p: n
淮山二兩公仔箱論壇  Z1 f2 O* U' G/ V5 L7 t' h4 F4 h
杞子一兩5.39.217.766 r6 P2 d& u8 I/ |
瘦肉六兩
鹽  適量
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製作過程
1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜)，若干螺頭已切片就不用浸。
2.  瘦肉飛水，其他材料洗淨。公仔箱論壇+ A! Z# U6 ~, w+ W
3.  煲滾兩公升水，把所有材料放入煲，中火煲一個半小時。 ! V+ T% S+ \+ ~9 ?
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功效 % m3 W+ P# \5 v
滋陰補腎，對氣虛血弱，貧血衰弱有很好的療效。

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藥理 5.39.217.76, C7 \# K  V+ E8 ?' h, Y" W
1.螺頭，味甘，藥性平和。有滋陰補精、清熱去濕功用。可治療陰虛內熱、乾咳、口乾、崩漏、清盲內障、濕熱五淋、黃疸肝炎、產後少乳等。 tvb now,tvbnow,bttvb/ X& J1 ~9 @) r
2.  淮生，味甘，藥性平和。有健脾止瀉、補肺益腎功用。可治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳嗽、慢性腎炎、遺精遺尿、白帶、糖尿病。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x4 _* g3 n/ k) A- ~! k. N# X
3.  杞子，味甘，藥性平。有滋補睥腎、益精的功效。可治療腰痠痛、性神經衰弱、頭目眩暈、視力退等症。
4.  肉，味甘鹹，藥性平。有滋陰潤燥的功效。可治療熱病傷津、消渴、瘦弱、燥咳、便秘等症。

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MagicAndy

子爵

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2^#

發表於 2006-11-25 11:03 PM | 只看該作者

原帖由 whyhung 於 2006-11-25 18:55 發表。
湯名：淮山螺頭湯
5.39.217.769 V$ R+ g% g' H% Z
材料(四人份量)
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乾螺頭二兩 5.39.217.76" D0 E, }: U* e
淮山二兩
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瘦肉六兩
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製作過程, p! z6 K- X* D5 c
1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜)，若干螺頭已切片就不用浸。
2.  瘦肉飛水，其他材料洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb6 C% E6 R' g3 M( o
3.  煲滾兩公升水，把 ...