[甜品] 原味雪芳蛋糕 Chiffon Cake

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菜色：原味雪芳蛋糕 Chiffon Cake
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, Z, L+ r4 ~7 m( F7 k2 z# Ntvb now,tvbnow,bttvb材料(16.5 cm 中空摸分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n" J6 G1 V& B5 h$ P2 d/ V7 o3 ^* S
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全蛋 (特大） 3隻  　 tvb now,tvbnow,bttvb9 Y  w9 e( U8 \
砂糖  70克  　 : }1 _% G2 M2 h0 g5 J' T- `$ [5 b
沙拉油 40克 　
3 x+ e: o. l. A* S0 `6 s& t低筋麵粉   70克  　 5.39.217.767 X6 {3 X8 A; a& ]
泡打粉 1/4茶匙  　 5.39.217.76, K1 J3 a/ s2 y, }& k
鮮奶 50克  　 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n' n7 i- ]2 z# v! v1 C
雲呢拿香油（隨意可省） 1/2茶匙  ) ~8 j" q4 b+ g9 E7 D# r

5 o3 k0 X/ U4 }+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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! m1 O) k$ \) Y# ~0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. _: [8 j/ X0 c% h1 {tvb now,tvbnow,bttvb1. 預熱焗爐 170 C。  tvb now,tvbnow,bttvb# |, L" Z; s4 }$ [3 V
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2. 低筋麵粉+泡打粉 過篩三次。
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3. 蛋黃+1/3 砂糖打至淡黃色。
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4. 沙拉油+鮮奶入微波爐叮20秒 (或座熱水加熱） ，倒入（3）之蛋黃中，加雲呢拿香油攪拌混合。 ! L: w1 K; [" N  |- {- x' z( g. H' Z2 U

7 z+ @3 g+ F9 H6 W  u5.39.217.765. 用另一隻攪拌盆，蛋白+糖打至企身(分三次加糖) ，成蛋白霜
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6. 把蛋黃糊倒入加蛋白霜，用橡皮刀輕手以切拌方式(fold-in)攪拌至混合。
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$ n) Q+ I; W0 |$ e% @. n# _3 X7. 分次篩低筋麵粉入（6）中，用橡皮刀輕手以切拌方式(fold-in)攪拌至混合。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S  A0 K! {' u- E- y! e: y+ x2 j

: @9 a+ f0 j/ Q- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 倒入蛋糕模入焗以焗 27分鐘。蛋糕模最好不用噴油或掃油，讓蛋糕升上去。
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9 \+ V! M8 V9 S4 u! x- j. Y( a8 K& @2 M9 出爐倒扣放涼定型後甩摸，便可享用。