[甜品] 原味雪芳蛋糕 Chiffon Cake

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菜色：原味雪芳蛋糕 Chiffon Cake公仔箱論壇# }; b! q& c' U+ L' H

4 t# t% @; C3 ~. x6 Z! s5.39.217.76材料(16.5 cm 中空摸分量）
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+ z& G8 |. D% U6 Q公仔箱論壇全蛋 (特大） 3隻  　 公仔箱論壇' Y8 C& w, |. |
砂糖  70克  　
4 I8 N! \7 a* I& D+ ]/ \6 U5.39.217.76沙拉油 40克 　 tvb now,tvbnow,bttvb5 D% I" a3 i5 [2 A
低筋麵粉   70克  　 公仔箱論壇9 z/ Z1 O0 h5 d( B1 f5 Z; a+ l9 {
泡打粉 1/4茶匙  　 9 L. g) f; j" P/ D/ D1 @
鮮奶 50克  　
" t/ g2 \9 n/ ktvb now,tvbnow,bttvb雲呢拿香油（隨意可省） 1/2茶匙  公仔箱論壇( w" q6 |: K6 z
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製作TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |' b/ A% c( |. o5 ]1 A0 g

" Z0 e. m4 X. P# S公仔箱論壇1. 預熱焗爐 170 C。  
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2. 低筋麵粉+泡打粉 過篩三次。 公仔箱論壇5 P2 a1 @# E; o, y- Q0 x$ ]  R
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3. 蛋黃+1/3 砂糖打至淡黃色。
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5 s. @  {7 `/ \. l5 j4. 沙拉油+鮮奶入微波爐叮20秒 (或座熱水加熱） ，倒入（3）之蛋黃中，加雲呢拿香油攪拌混合。
" n: \% p9 G1 C+ U: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" h( y$ z$ P. W! ~) C2 `5. 用另一隻攪拌盆，蛋白+糖打至企身(分三次加糖) ，成蛋白霜
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0 `/ _; }/ a8 M+ J% A$ o6. 把蛋黃糊倒入加蛋白霜，用橡皮刀輕手以切拌方式(fold-in)攪拌至混合。 2 w: O5 P1 T# l1 Y2 J3 U
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7. 分次篩低筋麵粉入（6）中，用橡皮刀輕手以切拌方式(fold-in)攪拌至混合。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v) Z, n( [1 O$ m! Y- T

3 S! A5 g% x& ]+ s% O8 I- D1 Jtvb now,tvbnow,bttvb8. 倒入蛋糕模入焗以焗 27分鐘。蛋糕模最好不用噴油或掃油，讓蛋糕升上去。 5 o" w, f% a+ H2 Y* p3 E

$ |4 D7 Z9 P: P9 出爐倒扣放涼定型後甩摸，便可享用。