...........本料理對肝腎功能不好的人有補益作用
4 f; \/ Z" z9 I1 \2 O公仔箱論壇[材料]新鮮山藥一斤..話梅三粒..雞胸肉一塊..蔥2棵
$ M0 Q9 F* h3 S& Q' N5.39.217.76[中藥]何首烏二錢..山楂二錢半..澤舍二錢..陳皮一錢..桂枝二錢..甘草一錢公仔箱論壇- p1 q* P; V7 F/ |# {( K% T
(材料處理)新鮮山藥削去外皮後切成約0.5公分的厚片...雞胸肉切丁塊後加入半湯匙太白粉.半湯匙沙拉油拌勻....蔥洗淨後切段' v. T( R, X- p5 c: O9 E
[烹煮方法]1.將中藥倒入鍋內加入2碗半水用大火煮沸後改小火煮10分鐘後熄火去掉藥渣
3 d: ` O$ Y3 ]) l: ktvb now,tvbnow,bttvb 2 .將山藥..話梅.放入1的湯汁內開火煮5至10分鐘熄火 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z2 ?( n1 E# ~- b
3. 鼎燒熱後放入蔥段爆出香氣後再放入雞胸肉炒約5分熟.然後加入2的湯汁和食料 共拌炒3至5公仔箱論壇' L4 \7 e. q3 M* M% n8 T
分鐘熄火即可 tvb now,tvbnow,bttvb/ X7 a0 X* I$ K( |
[注意]: 本料理趁熱吃才好吃.(山藥放冷了會變硬口感較差) |
發表於 2008-10-2 11:17 PM
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