大麻水煙槍煮菜 好聞好吃" d3 a1 B" t9 N* O. _, j
& r0 p; x0 Z3 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【美聯社】只要花心思,甚麼工具都可以
, y. D2 V9 t% \tvb now,tvbnow,bttvb炮製到一頓色香味俱全的美食。公仔箱論壇8 t! |, q3 a- ]# n$ s
澳洲墨爾本一名高級餐廳主廚利用大麻水煙槍煮菜,5.39.217.76* |8 r! b! p0 T% }' g3 j7 E
炮製冒煙效果,食客邊用餐邊可聞到陣陣柴木味道,1 m2 c' H( ~. f5 B* B6 A" k8 \" C1 `
吃起來風味十足!來自紐西蘭的Attica餐廳主廚休里,本身很愛煙熏菜式。
& d' g% z, N# R: P# F! k為在菜式中加進煙熏效果,
7 G9 c! x i f* d2 X公仔箱論壇八個月前他在大麻工具店買得一種用電池的水煙槍,2 E; K1 J) Q* L: q! f
應用在菜式上。 & E5 ?- ]* N, ~3 C4 C( s0 {
他首先在水煙槍內燃點核桃木或柏木片,
: ~9 M4 t; Z' v5 |' Q" p# ?公仔箱論壇產生白煙,再把煙引進裝有食物的塑膠袋,
# v1 z. Z ]! }4 Rtvb now,tvbnow,bttvb放冰箱20分鐘,另一些白煙則附在酒杯內,
- a; ? L6 S; P( `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上菜時才使用,做到真正色香味俱全,讓食客看到、9 C! M7 N- M o' K2 V7 O
嗅到及嘗到柴木的味道。這做法深受當地食評人讚賞:
) W5 `) D2 @. m' a- P「用水煙槍煮食物好過用微波爐!」; _4 n* [0 v9 e( W; |
30歲的休里,早已聽聞海外亦有廚師利用水煙槍炮製食物,
Q9 F' g; V& _5.39.217.76但他強調水煙槍只是工具,食物絕不含任何大麻成分。 |