[甜品] 橙酒黑朱古力

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成份: 5.39.217.76/ j. m7 f; W& C% J
黑 朱 古 力       200克
# L# {, M) r' J7 f$ g8 U- q% E牛 奶 朱 古 力   200克
& C* s; V3 G; B6 s6 Stvb now,tvbnow,bttvb淡 忌 廉           100克5.39.217.76% j' x3 s+ G& V! Z. a0 v7 i2 O3 I7 P$ D
牛 油               35 克7 J0 d- w9 l7 i
橙 酒               2 湯 匙
! x! u' T+ ], H2 t+ f, J: O可 可 粉           適 量  $ {7 i( v/ H+ e, g' r3 n

/ ^4 ^5 M5 H. j  ?; w! e1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _$ h/ q* d/ _1 A7 J: F" K% l' f
步驟:
; N# W5 \/ X2 B( i) otvb now,tvbnow,bttvb1. 將 黑 朱 古 力 和 牛 奶 朱 古 力 切 碎，與 牛 油 隔 水 煮 至 完 全 溶 化（水 溫 約 5 0 至 6 0 度 ），加 入 橙 酒 拌 勻。
  h) M1 C& p+ ^# x. L5.39.217.762. 淡 忌 廉 煮 暖，加 入 朱 古 力 內 攪 勻 。2 W) r  C: L, T5 w2 m# N
3. 倒 入 平 盤 中，放 進 雪 櫃 冷 卻 至 凝 固（約 需 2 小 時 ）。tvb now,tvbnow,bttvb6 B- H, q" k8 M/ m5 h
4. 將 凝 固 後 的 朱 古 力 塊 取 出。
' w4 P3 m% [6 }2 Q( v4 ]tvb now,tvbnow,bttvb5. 朱 古 力 塊 切 成 小 粒（2 CM x 2CM）或 其 他 形 狀，將 朱 古 力 小 粒 沾 滿 可 可 粉。tvb now,tvbnow,bttvb! u' X6 V) y3 f! W
6. 最 後，將 多 餘 的 可 可 粉 篩 走 即 成 。