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[甜品] 橙酒黑朱古力

成份: tvb now,tvbnow,bttvb1 M( w( J+ V. J% f$ n' d
黑 朱 古 力       200克
/ t. u& P1 B: Z0 q2 \: Q( K) T公仔箱論壇牛 奶 朱 古 力   200克
/ T4 J* p3 x4 M' V* Utvb now,tvbnow,bttvb淡 忌 廉           100克
. j; ~+ Y3 [2 P( a牛 油               35 克
2 m( r+ f/ @3 y4 ]; wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙 酒               2 湯 匙. Y, M5 }0 ~5 H3 p: e
可 可 粉           適 量  tvb now,tvbnow,bttvb" |! i1 I, w4 r% p2 T# p

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步驟:
, V* I9 q/ D: Y1 S2 etvb now,tvbnow,bttvb1. 將 黑 朱 古 力 和 牛 奶 朱 古 力 切 碎,與 牛 油 隔 水 煮 至 完 全 溶 化(水 溫 約 5 0 至 6 0 度 ),加 入 橙 酒 拌 勻。
0 N* Y0 ]7 n# w2. 淡 忌 廉 煮 暖,加 入 朱 古 力 內 攪 勻 。
7 H. e1 S* D4 ^/ M. _3. 倒 入 平 盤 中,放 進 雪 櫃 冷 卻 至 凝 固(約 需 2 小 時 )。
" S& v/ d2 j4 b% k5.39.217.764. 將 凝 固 後 的 朱 古 力 塊 取 出。
' h& u; U) q: T0 B5.39.217.765. 朱 古 力 塊 切 成 小 粒(2 CM x 2CM)或 其 他 形 狀,將 朱 古 力 小 粒 沾 滿 可 可 粉。公仔箱論壇( _; N$ U5 ]/ r: Y3 m* l
6. 最 後,將 多 餘 的 可 可 粉 篩 走 即 成 。
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