成份:
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牛 奶 朱 古 力 200克
# |, {/ T( ?+ r y$ q. |0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡 忌 廉 100克5.39.217.76. p1 |4 s0 S/ [$ T# z7 M
牛 油 35 克5.39.217.76$ `- J# {9 @, X! p$ r: d
橙 酒 2 湯 匙5.39.217.76* ]/ ?+ s- L2 o4 ^& D; P3 t
可 可 粉 適 量
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步驟:
, e6 z5 n$ L: Z6 q$ X1 `1. 將 黑 朱 古 力 和 牛 奶 朱 古 力 切 碎，與 牛 油 隔 水 煮 至 完 全 溶 化（水 溫 約 5 0 至 6 0 度 ），加 入 橙 酒 拌 勻。tvb now,tvbnow,bttvb! {# E; s' V* P- \: p# ]: t
2. 淡 忌 廉 煮 暖，加 入 朱 古 力 內 攪 勻 。tvb now,tvbnow,bttvb! q1 A; O. F9 Q" C& _
3. 倒 入 平 盤 中，放 進 雪 櫃 冷 卻 至 凝 固（約 需 2 小 時 ）。5.39.217.769 {' o5 H8 W: L' ]; Y& N+ M
4. 將 凝 固 後 的 朱 古 力 塊 取 出。公仔箱論壇7 K) J3 X" H7 A: M- d
5. 朱 古 力 塊 切 成 小 粒（2 CM x 2CM）或 其 他 形 狀，將 朱 古 力 小 粒 沾 滿 可 可 粉。
5 i+ G# }+ g5 C( k' B7 j. j公仔箱論壇6. 最 後，將 多 餘 的 可 可 粉 篩 走 即 成 。 |
發表於 2008-2-14 03:43 PM
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