成份:
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* n9 t, X, u* n- Q& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮:
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油皮: 6 L6 e! E' G: j) ?; M8 L
牛油 100g
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水皮:
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油 10g : n$ R; l7 V) y- _: |; J
水 20-30g
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士多啤梨 適量
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步驟: 7 u, A2 f8 U7 p2 b: A1 `
$ a. f+ ]; i/ ?; t4 x5 Q1 i, M酥皮
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+ w; H+ W7 t9 { l) c(1) 將油皮材料攪拌成粉糰，放進雪櫃一會兒備用。(注意別雪得太硬)
( R* j& O; q% r: D1 S5 t$ {. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 將水皮材料攪拌成粉糰。 1 G. q) ~: G& V$ O6 n% r
(3) 壓薄牛油皮，包著水皮，摺疊成3 份。 , O4 G3 i4 L# N2 E( x- y! E
(4) 將皮壓薄，摺疊成4 份。
N A O1 r A! ]5 E3 q(5) 重複步驟(4) 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E5 ~5 t2 D/ x* P1 x
(6) 用叉在皮上打一些小孔， 舖平在焗盤內，15 分鐘後再放入已預熱180 . v8 g8 e& z9 L. C
度的焗爐，焗約25 分鐘至金黃色。
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( 1 ) 將即食吉士粉加入牛奶一起攪拌成吉士醬，穢顑颿聾?5 分鐘以吸: k! H2 x/ [# ~, _$ E6 m/ P4 u
收水氣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c* f/ G& }' t
(2) 切一層酥皮， 鋪一層吉士醬， 放一層士多啤梨片， 再鋪一層吉士醬。將以
# u# K7 Z$ e" ?: Z3 y' m; B5.39.217.76上步驟重複一次， 頂層再放一層酥皮及鋪上一層圓形吉士醬。5.39.217.76) |( {% Z( L5 ?3 y% D }4 G
(3) 撒上糖霜及放上原粒士多啤梨即成。 |
發表於 2008-2-14 03:37 PM
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