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- U; |" H" b. a. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮:公仔箱論壇$ b. L( ^/ r& w) |# N2 u; O+ H
3 ^2 M! i4 v, |6 f9 ^油皮: / N' g2 |. q4 `$ Y6 l1 p. I
牛油 100g ' N& k. w7 a4 Y) T
低筋麵粉 40g
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+ F! t3 _1 r) q, y9 y公仔箱論壇水皮:
: E1 I( J. [/ m. \7 Q2 |/ j低筋麵粉 60g
- V* Q, G( s' G2 R6 U5 N5.39.217.76油 10g tvb now,tvbnow,bttvb" X5 f5 T! C8 I2 N7 a
水 20-30g
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( a @8 L- D6 V: q: d3 |1 g0 M吉士粉(即食) 1 0 0 g
" J+ b1 e: q) M: [牛奶 3 5 0 g
1 U& p n/ W4 ?2 y" g士多啤梨 適量tvb now,tvbnow,bttvb3 ^2 I* P5 |, j
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+ I u7 B: R! x" @9 htvb now,tvbnow,bttvb步驟: tvb now,tvbnow,bttvb8 @9 }7 t, t& t- l
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酥皮公仔箱論壇' w) _- y* ?0 v+ E$ }4 M9 g9 J* l
公仔箱論壇9 u' X% q6 l$ J) i4 k4 c& B8 A
(1) 將油皮材料攪拌成粉糰，放進雪櫃一會兒備用。(注意別雪得太硬)
7 s0 W7 ?* \& k+ P6 \' ?: ](2) 將水皮材料攪拌成粉糰。 5.39.217.76- K2 e$ I$ s+ f3 Y
(3) 壓薄牛油皮，包著水皮，摺疊成3 份。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v' W/ N4 v! o5 }
(4) 將皮壓薄，摺疊成4 份。 $ x: B7 V, ^ X; ^
(5) 重複步驟(4) 。
9 O' a `- [5 `公仔箱論壇(6) 用叉在皮上打一些小孔， 舖平在焗盤內，15 分鐘後再放入已預熱180 公仔箱論壇9 T5 S& a8 i5 ]' j- U/ o
度的焗爐，焗約25 分鐘至金黃色。
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餡料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t) g$ S+ G3 K# [+ e
% x* A4 ?( m _ T. G5 T2 j/ ztvb now,tvbnow,bttvb( 1 ) 將即食吉士粉加入牛奶一起攪拌成吉士醬，穢顑颿聾?5 分鐘以吸
8 O8 s( `0 B& q. F" t; H收水氣。tvb now,tvbnow,bttvb( t7 J5 `; j0 q" i/ \
(2) 切一層酥皮， 鋪一層吉士醬， 放一層士多啤梨片， 再鋪一層吉士醬。將以
- f( x, R y4 z- Z( ?tvb now,tvbnow,bttvb上步驟重複一次， 頂層再放一層酥皮及鋪上一層圓形吉士醬。
* d- ]% P4 a* k0 s+ u公仔箱論壇(3) 撒上糖霜及放上原粒士多啤梨即成。 |
發表於 2008-2-14 03:37 PM
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