成份: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n$ L4 g# [8 ~* D/ a# m3 x6 c
; @4 \, r# v6 A1 X% ptvb now,tvbnow,bttvb酥皮:8 c7 k. F0 \3 s9 K4 b! _+ f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `* c; [$ y9 \. a8 h
油皮: 6 C+ u( a+ ]# Q0 e( W% v
牛油 100g
+ F3 C* y: y2 B% {- n+ g# w; y( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 40g
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水皮:
5 a8 H" I7 O9 I: u. N/ U& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 60g % M( |: t! y h- \1 g7 k
油 10g
6 g" L# K! v" T/ O# D5.39.217.76水 20-30g tvb now,tvbnow,bttvb, {5 V/ I& R/ o$ T' e0 E/ K
r, N+ G7 {1 G! |. y: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料公仔箱論壇/ v% \8 V9 D% u' f6 _; V+ m
公仔箱論壇# J, U; |, W2 i. v' L
吉士粉(即食) 1 0 0 g
; x$ q! g) m4 i; e+ ^1 [- f牛奶 3 5 0 g
. D) G. P C9 htvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨 適量: \" f$ X* E% @7 w/ H
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步驟: - `' O( m# _0 t8 @# y+ u, H; a' K
9 e0 }# I# k4 i! p8 qtvb now,tvbnow,bttvb酥皮8 U6 d' ]5 d. Q9 E% Q
公仔箱論壇4 Z y c4 F; M3 c2 q. Q* U2 g# e3 I
(1) 將油皮材料攪拌成粉糰，放進雪櫃一會兒備用。(注意別雪得太硬)
% F2 m9 i$ B5 W3 f) G5.39.217.76(2) 將水皮材料攪拌成粉糰。 5.39.217.76' w! Z# |& g: t) f! @
(3) 壓薄牛油皮，包著水皮，摺疊成3 份。 公仔箱論壇0 Y: y- s6 `! R+ Y! J7 s" d R& t
(4) 將皮壓薄，摺疊成4 份。 " y; r7 p) c8 H
(5) 重複步驟(4) 。
Q2 h- T# m' G6 Y1 H5.39.217.76(6) 用叉在皮上打一些小孔， 舖平在焗盤內，15 分鐘後再放入已預熱180
. d* U" N3 l1 ^0 P) o4 S# @公仔箱論壇度的焗爐，焗約25 分鐘至金黃色。
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# Q t) j* x% t( Ntvb now,tvbnow,bttvb( 1 ) 將即食吉士粉加入牛奶一起攪拌成吉士醬，穢顑颿聾?5 分鐘以吸
& q" a" i% c. N1 @+ I; C2 `5 K公仔箱論壇收水氣。
5 ~1 ` x0 u0 D/ t(2) 切一層酥皮， 鋪一層吉士醬， 放一層士多啤梨片， 再鋪一層吉士醬。將以
7 l* X; A+ l* V( q1 q公仔箱論壇上步驟重複一次， 頂層再放一層酥皮及鋪上一層圓形吉士醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t. X" Q6 y1 C7 g/ t: s/ B: `
(3) 撒上糖霜及放上原粒士多啤梨即成。 |
發表於 2008-2-14 03:37 PM
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