成份:
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2 d! @6 u* X" s( F/ _5.39.217.76酥皮:" ^6 N* E- \% g& E( j' {
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油皮:
& ?8 E1 c" L5 D7 w4 F+ r& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 100g
8 a8 G3 h' E8 A* D/ F- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 40g
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水皮: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R) @7 t0 A I+ e( {. g! @( q
低筋麵粉 60g
$ x- V- A9 Q' ~油 10g
, g" d+ K& v) y" a, n; s公仔箱論壇水 20-30g
6 _1 _- j# j! B7 e" g8 j公仔箱論壇
0 F0 u& Z* {" y3 @; f' t' A* w7 U餡料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F" x4 [) s8 B6 F/ p& D% \9 n7 G
1 G$ h; f0 i& s F9 M3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉士粉(即食) 1 0 0 g" t& Z" `5 u# f4 Y* t; C3 i
牛奶 3 5 0 g5.39.217.76. Q. X; A4 A s3 d
士多啤梨 適量( Q- f) C. I% }& ?. [9 N
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3 ~ A/ F( u1 V步驟: ; h8 F8 |* q8 ~2 `& d
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酥皮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R6 b1 B/ t6 E# d0 P
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(1) 將油皮材料攪拌成粉糰，放進雪櫃一會兒備用。(注意別雪得太硬)
1 L; x9 B$ V% k9 r% c+ Y5 B; M0 ^公仔箱論壇(2) 將水皮材料攪拌成粉糰。
* L1 C" D) Y! b0 B5.39.217.76(3) 壓薄牛油皮，包著水皮，摺疊成3 份。
! H- O. w0 x) t/ G(4) 將皮壓薄，摺疊成4 份。
1 _6 z7 W N( F& \: |* G2 S+ a/ `tvb now,tvbnow,bttvb(5) 重複步驟(4) 。 + k7 V+ d9 x* S3 j: f
(6) 用叉在皮上打一些小孔， 舖平在焗盤內，15 分鐘後再放入已預熱180 tvb now,tvbnow,bttvb3 z5 n) A( ?* ?. b, b/ {" F
度的焗爐，焗約25 分鐘至金黃色。 0 d, m* ~. P" y2 ~2 m
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餡料& B; ^9 e8 F: o5 G) L1 ~
( S% E! d% ?7 T% O. ~; [' O3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( 1 ) 將即食吉士粉加入牛奶一起攪拌成吉士醬，穢顑颿聾?5 分鐘以吸tvb now,tvbnow,bttvb$ F: L. T# f( k2 c. S! F
收水氣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x4 `1 u' K. ~' L# F Z: T# L6 E
(2) 切一層酥皮， 鋪一層吉士醬， 放一層士多啤梨片， 再鋪一層吉士醬。將以公仔箱論壇$ e( E0 J; o+ ]& _* p; M9 Q! y/ G
上步驟重複一次， 頂層再放一層酥皮及鋪上一層圓形吉士醬。
6 G0 B# z J2 c8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 撒上糖霜及放上原粒士多啤梨即成。 |
發表於 2008-2-14 03:37 PM
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