材料（大慨6碗份量)
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素翅 約4兩
9 l+ n! F8 ~5 g/ `, s$ q木耳 半兩 公仔箱論壇! p% R9 ^4 I$ e: o- U5 ]# ]' X
冬菇 4隻
" d! H* m; P' v* }7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭竹筍 2條
- g" L; S7 Z" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍雞柳 5兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [: B* X' W! {+ m) [ b" d. k
清雞湯 1公升 tvb now,tvbnow,bttvb5 o; ], i- | q6 X/ F; i
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醃料 4 u8 g/ k( R% Z- v1 f9 n
6 \7 ]- W6 Y B' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油 1茶匙 公仔箱論壇$ p! h7 I0 Z: O$ W0 r8 h
糖 半茶匙
' i L: y5 `0 U6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒酒(米酒) 半茶匙 公仔箱論壇( L1 k+ K3 k0 S; o |8 n( {
生粉 一茶匙
" p: \) Y4 h" c L- r- [: ?$ A/ j6 rtvb now,tvbnow,bttvb雞粉 半茶匙
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芡汁材料 公仔箱論壇0 S+ @# c: Z6 K k. H& N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _" {9 P2 x7 t9 o6 E* Y5 R
麻油 半湯匙
, m; H) | f0 X1 a7 S4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油 半湯匙
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老抽 3/4湯匙 公仔箱論壇% N; v) Z! i, q' ]
燒酒 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K- s7 b% @; L0 n1 a6 a# @; X) g
胡椒粉 少許
& b7 ]& r! N" e: c+ B3 Ktvb now,tvbnow,bttvb水 2湯匙
6 o( K" k6 M' E9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 半茶匙
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製作 tvb now,tvbnow,bttvb8 `1 E; R) w+ g$ d( e3 @
1. 將素翅用清水浸1、2小時 。9 g9 m/ u" E7 W* ]
* O0 ~1 { ^/ }6 k: j8 L; z! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 竹筍切幼絲，木耳及冬菇浸軟後切絲。
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5 A. B8 s* y- s" B( }5.39.217.763. 雞柳解凍後洗淨切絲，以醃料醃約15分鐘 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g9 E, k. l) b( A) g6 v
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4. 煲清雞湯，滾起後加入翅，木耳，冬菇，雞柳及竹筍，用中火煮約5分鐘， 落少少鹽， 落芡汁， 煲至再滾起即可(加浙醋)食用。 |
發表於 2008-2-11 11:16 PM
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