材料（大慨6碗份量) 5.39.217.762 j. L% [6 \/ f# z2 V
6 u$ f* x! k* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素翅 約4兩 5.39.217.76 M: Q8 Q/ o( d, m5 x- G
木耳 半兩 5.39.217.76- h) Q0 j& A$ n( i2 z
冬菇 4隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V: o ^& N9 \
罐頭竹筍 2條 % H( S3 m! ]2 v$ J9 A
急凍雞柳 5兩
$ v- q2 |2 W1 j: Z4 n# e, ^清雞湯 1公升
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醃料 1 r: {" i: I; i* ~, B
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豉油 1茶匙 . g" H6 R# m, f
糖 半茶匙
# v: j2 E/ B7 M公仔箱論壇燒酒(米酒) 半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 ], d" N* m7 \" v$ r( x$ h: W, I9 U
生粉 一茶匙
- {0 _; \! J$ a: s0 W' y% w公仔箱論壇雞粉 半茶匙 公仔箱論壇$ ~: V# c% w' t6 J" ?! p" |
- J" M0 A3 ~8 [6 F芡汁材料 ) L; W7 } H9 |+ t; j, @- h
! ]( e& U/ ]' M9 M5 Ftvb now,tvbnow,bttvb麻油 半湯匙
. u9 f' t8 z- p( j: c5 ltvb now,tvbnow,bttvb豉油 半湯匙
9 B4 \/ W) z- Y8 g# I) Gtvb now,tvbnow,bttvb生粉 1 1/2湯匙
) R. J& p+ S1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽 3/4湯匙
) ?; Y6 F2 a) M7 }0 R公仔箱論壇燒酒 1湯匙
6 N* \* N$ D6 k2 `+ ^公仔箱論壇胡椒粉 少許
) c% i& q4 \! H( M- Q4 ?6 Z水 2湯匙 . A9 ~ Q2 ^, [: L/ B
鹽 半茶匙
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) m+ N( B: Z' [1 ^8 p# h, ^1 s6 w5.39.217.76製作 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E' F) Z& `0 P8 U- L o/ F
1. 將素翅用清水浸1、2小時 。: c8 I- I) ~1 V7 H
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2. 竹筍切幼絲，木耳及冬菇浸軟後切絲。
9 \$ ~! f( k$ A! }4 h6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 I" K2 m' w( h1 B8 |3. 雞柳解凍後洗淨切絲，以醃料醃約15分鐘 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S) X* s+ W) `
6 _* M% L* {- t# k4. 煲清雞湯，滾起後加入翅，木耳，冬菇，雞柳及竹筍，用中火煮約5分鐘， 落少少鹽， 落芡汁， 煲至再滾起即可(加浙醋)食用。 |
發表於 2008-2-11 11:16 PM
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