【材 料】
8 v$ |& J5 [. u( ?tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.766 Y' o0 r0 g9 w
原味豆漿 400㏄ tvb now,tvbnow,bttvb7 x1 I; ?8 `% L3 x$ R
高湯 200㏄
. X0 Z0 H3 H X9 y' n公仔箱論壇拉麵 300公克
B; g9 N6 r- `豆芽菜 30公克 5.39.217.76) D+ ?3 D+ i& P6 s$ g% {& }
海帶芽 10公克 ' A) D. k; |& T3 v$ y- f! a
玉米粒 40公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J; @4 u1 @$ `: P( m
叉燒肉片 4片
; G" R9 @7 W- j8 E3 _! O9 `滷蛋 1/2顆
" P D. Y+ T5 r6 T' H: c蔥花 10公克
! b3 ]/ X- M a# s公仔箱論壇9 }) o" K1 t/ Y) I
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k- C; b5 o2 g( R
鹽 1/4小匙
/ \8 ~# Z& u# y1 W0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1/4小匙 公仔箱論壇9 K; D/ c# J8 a8 \
5.39.217.76$ E4 @ H% s) u( ^* e2 y" q7 _, ^
【做 法】
9 }" }5 [6 h1 j) B) p" |4 s9 b& w. O5.39.217.761.取一鍋，將原味豆漿、高湯混合煮滾，再加入調味料拌勻，備用。
, c& t. _7 T! r% ` `6 |tvb now,tvbnow,bttvb
5 ^- X) t6 D2 q! @: g2.另取一鍋加熱，加入約半鍋的水量煮滾後，放入海帶芽、豆芽菜汆燙後撈出，備用。
* V- P# v# ^( T
' L- N Y. ~( z3 R( o, ]3.於作法2的鍋中放入拉麵，煮約2分鐘至Q軟，備用。
. D+ b. r/ d* E% Y / ~" d% E6 Y5 J1 ]
4.取一大碗，盛入作法3的拉麵，再加入作法2的海帶芽、豆芽菜，續放入玉米粒、叉燒肉片、滷蛋，最後倒入作法1的豆漿高湯，並撒上蔥花即可。 |
發表於 2008-1-15 12:58 PM
| 