【材 料】
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原味豆漿 400㏄ 5.39.217.76- |% V) E* k; U e9 x6 L& e2 @
高湯 200㏄
( `8 V! O r3 H; \. T: w" V5.39.217.76拉麵 300公克 tvb now,tvbnow,bttvb: ~5 @- M$ `3 L4 r) J6 N/ l! u
豆芽菜 30公克 公仔箱論壇4 I3 Q* Z5 y: @/ q; U; x
海帶芽 10公克 " G& ~1 M* l- l
玉米粒 40公克
4 u p Z( y" |6 _ H8 t- J! T, k叉燒肉片 4片
* ?- c1 v! c) f5 J2 I/ {% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷蛋 1/2顆 5.39.217.76: R8 N. t; V. H
蔥花 10公克 5.39.217.76' }0 ?) v: R7 w
/ y! l$ s0 z. o; K% V【調味料】 5.39.217.76 [2 q0 b5 i3 Q( R w6 e
鹽 1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f7 C+ A7 F* m; D3 m$ y2 o. t
雞粉 1/4小匙
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7 n& {7 i- A# j6 l' X, @7 E9 y0 @【做 法】
# G, y" I' I k& G. `9 y6 q1.取一鍋，將原味豆漿、高湯混合煮滾，再加入調味料拌勻，備用。公仔箱論壇" ?2 M% i, Q2 A* ?
, \4 @% w# _8 x* k! B* P5 |( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.另取一鍋加熱，加入約半鍋的水量煮滾後，放入海帶芽、豆芽菜汆燙後撈出，備用。. p P8 v+ T# y" b; V7 t2 E: `% @
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3.於作法2的鍋中放入拉麵，煮約2分鐘至Q軟，備用。
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4.取一大碗，盛入作法3的拉麵，再加入作法2的海帶芽、豆芽菜，續放入玉米粒、叉燒肉片、滷蛋，最後倒入作法1的豆漿高湯，並撒上蔥花即可。 |
發表於 2008-1-15 12:58 PM
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