【材 料】 0 \1 ?0 ^3 h0 B1 `& A
5 R: Q3 i7 V: p原味豆漿 400㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T1 T, x; A7 ] Y
高湯 200㏄
& w* F) {0 V7 c; C拉麵 300公克 5.39.217.76* v" w9 m4 [- O* c* G
豆芽菜 30公克 5.39.217.765 X2 t0 x# [0 C& Z1 U2 ~
海帶芽 10公克 5.39.217.762 `2 H; ?' e) _$ X: g
玉米粒 40公克
7 ^4 P& m! G/ X& U! Ytvb now,tvbnow,bttvb叉燒肉片 4片 tvb now,tvbnow,bttvb5 _, g) I x5 R6 \
滷蛋 1/2顆
3 R! i( O2 L' J6 ?) t- t) z蔥花 10公克
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【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D7 h( H6 R0 k* D
鹽 1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb" o9 s) {, l7 l Z0 ]9 k
雞粉 1/4小匙
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* X6 e2 C: X. p q( e4 Ntvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
* @& G# ^+ ?$ ^/ y: T1.取一鍋,將原味豆漿、高湯混合煮滾,再加入調味料拌勻,備用。
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& M) R3 f% C8 g2.另取一鍋加熱,加入約半鍋的水量煮滾後,放入海帶芽、豆芽菜汆燙後撈出,備用。
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3.於作法2的鍋中放入拉麵,煮約2分鐘至Q軟,備用。" f" ^& M D# J S
4 @' N! Q. @; K% { z9 t* c; y4.取一大碗,盛入作法3的拉麵,再加入作法2的海帶芽、豆芽菜,續放入玉米粒、叉燒肉片、滷蛋,最後倒入作法1的豆漿高湯,並撒上蔥花即可。 |