秘製醬一字腩排
* N; J5 d$ r3 y" \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W% X7 [+ q* c5 @7 s+ m i6 V
一字腩排 1000克(2斤)
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: m) m" G# e, J" e4 G- l% ~混醬材料:
! i3 a0 s) }& f! g& j5.39.217.76磨豉醬 1湯匙7 M6 A0 K! g# ^
海鮮醬 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t3 [5 _' B6 L: ?; u. g
茄汁 1 湯匙公仔箱論壇* z( P7 ~9 v7 ^& d7 W
生抽 2,湯匙
j0 r" y' ^7 X$ b4 A. u; E: H2 @tvb now,tvbnow,bttvb少許酒
6 Z5 |, {! T! G% w Ttvb now,tvbnow,bttvb混合
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調味料:$ n6 ~/ r y$ E) y! t" [# y
八角 2粒, I, r! X* M) v' C3 K( O4 F( }( P( K R
冰糖 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q- h, u/ D2 U; X; r9 J4 @
薑 4片
3 y, ^1 u$ D2 `* _% ^+ Y. e+ X公仔箱論壇蔥 2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c7 @) X' t P" g1 |9 B
水 1杯或1杯多少少公仔箱論壇; `3 S# s% t8 ?1 m1 `7 K
生粉1茶匙0 v2 K' c2 Y; f& X& y
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先下少許油在煲內 爆香蔥及薑
7 m- N" d% P, O7 o6 }( ]下腩排 2邊都煎到微微金黃tvb now,tvbnow,bttvb, R+ H* B, v% w9 \* q" }- n, L0 T
即變色即可,然後下混醬 再煎一陣微微上色
* N" ?0 A) x9 w, o) d. @( ?! L下水一杯或多少少 然後下八角及冰糖5.39.217.76 S) f- K5 E/ f# e
炆15分鐘即可 最後在汁上下生粉1茶匙 煮滾即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U* w( B; F5 z% ~6 d n, f
a/ D: j) S6 l0 w7 u公仔箱論壇配菜:tvb now,tvbnow,bttvb8 ?0 b- {* j: `4 n: v
青菜150克公仔箱論壇) K- r: Y+ P* d; Q: ^
加少許水焗3分鐘tvb now,tvbnow,bttvb Z9 C: V7 a( n( K, }) W. U
炒熟即可 |
發表於 2007-12-18 05:19 PM
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