秘製醬一字腩排
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一字腩排 1000克(2斤)
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7 `2 e) g3 [5 k- m1 G2 k ?混醬材料:: L) G; w8 H' V
磨豉醬 1湯匙
' D( J, ^& T- B" M3 r* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮醬 1湯匙
% U+ S4 Z3 {$ T2 L+ t, [* L. v! i茄汁 1 湯匙公仔箱論壇! Z- U- Y. G: S" F. k$ z
生抽 2,湯匙
" B: M; K# h5 Jtvb now,tvbnow,bttvb少許酒
9 i5 N; O0 @0 p5 a混合TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L3 g6 c, q3 z8 Y" r. p7 T7 {+ _
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調味料:tvb now,tvbnow,bttvb! V: N- {& o- q) s
八角 2粒
9 Q% G: j- U B: E" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖 少許
! b$ e. I- o9 M0 l0 O+ ~# j% p公仔箱論壇薑 4片
4 @' Y" y! o$ w) h4 d( [9 _; etvb now,tvbnow,bttvb蔥 2條公仔箱論壇) `4 ~5 V, i; }0 A7 X/ Z
水 1杯或1杯多少少
2 V, V, l( F) H. f }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1茶匙
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5 x4 `* y! ?4 \5 _3 w4 o& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先下少許油在煲內 爆香蔥及薑
$ r, a" T) ~) L0 b3 s0 R4 X1 d, k下腩排 2邊都煎到微微金黃
; u! ^' v6 U+ B( v# Ctvb now,tvbnow,bttvb即變色即可,然後下混醬 再煎一陣微微上色
! i) b& H9 O: r7 P1 K5.39.217.76下水一杯或多少少 然後下八角及冰糖
: P' x: {& F) V; I" Ttvb now,tvbnow,bttvb炆15分鐘即可 最後在汁上下生粉1茶匙 煮滾即可
9 v: E, K! t9 N% h9 w公仔箱論壇2 A& m& T/ Q+ c2 n$ ~
配菜:
6 N2 [4 L+ [, z9 g青菜150克tvb now,tvbnow,bttvb5 J2 \; m" B5 S! p6 K, m
加少許水焗3分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |, o* a. k1 x& ?! u R: G3 F
炒熟即可 |
發表於 2007-12-18 05:19 PM
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