<說明> 毛豆含有豐富之蛋白質之維他命及礦物質,麥門冬滋陰補,可先補氣,配合消渴補氣之沙參為夏季最好之補而不燥之補氣聖品,加入具有補中為氣翡翠玉露,為含有豐富蛋白質、碳水化合物、維他命、礦物質之營養。 & I3 q0 t0 ?3 E5 |7 w8 w) K
<材料> 新鮮毛豆半斤,有機蓬萊米1杯,麥門冬1兩,沙參1兩,冰糖適量。 " o6 p3 M- r- ?, ~
<作法> (1)麥門冬和沙參切碎後,放入電鍋內鍋,外鍋加3/4杯水,煮至開關跳起,濾除渣,汁待用。
4 t! [0 Y3 m) Y" _& M' y" J3 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)毛豆洗淨,加水放入果汁機中打成細漿,用網勺過濾後,並放入電鍋內鍋,外鍋加水1/2杯,煮至開關跳起,待用。
& M! ^6 k2 C8 V公仔箱論壇(3)米洗淨,加水放入果汁機中打成米將,用網勺過濾後待用。
( b9 E' ~$ r* I3 E& n1 k5.39.217.76(4)將之汁煮沸後,徐徐加入(3)之米漿,攪拌均勻後,再加入(2)之毛豆熱漿攪拌後,加入適量冰糖,燜煮後,即可食用。 |