[甜品] 吃出健康-補氣苗條翡翠玉露

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<說明> 毛豆含有豐富之蛋白質之維他命及礦物質，麥門冬滋陰補，可先補氣，配合消渴補氣之沙參為夏季最好之補而不燥之補氣聖品，加入具有補中為氣翡翠玉露，為含有豐富蛋白質、碳水化合物、維他命、礦物質之營養。
1 D1 E" X. X: r. K% P: A8 qtvb now,tvbnow,bttvb<材料> 新鮮毛豆半斤，有機蓬萊米1杯，麥門冬1兩，沙參1兩，冰糖適量。  
1 R) V% u- z; j5 ^6 R公仔箱論壇<作法> （1）麥門冬和沙參切碎後，放入電鍋內鍋，外鍋加3/4杯水，煮至開關跳起，濾除渣，汁待用。
8 G1 y: X4 k* J0 N: S/ itvb now,tvbnow,bttvb（2）毛豆洗淨，加水放入果汁機中打成細漿，用網勺過濾後，並放入電鍋內鍋，外鍋加水1/2杯，煮至開關跳起，待用。 8 m/ q  j, d0 @1 X) t
（3）米洗淨，加水放入果汁機中打成米將，用網勺過濾後待用。
6 \5 T- v. m6 j" \4 ~6 y0 a8 z（4）將之汁煮沸後，徐徐加入（3）之米漿，攪拌均勻後，再加入（2）之毛豆熱漿攪拌後，加入適量冰糖，燜煮後，即可食用。