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[美食介紹] 自製辣XO醬

材料:
5 r. r: q2 D5 E; m. {9 V朝天辣椒1斤、蒜頭1斤、蝦仁半斤、蝦米4兩、干貝半斤、辣椒油1瓶600cc、蠔油干貝醬1瓶、沙拉油300~600cc
8 M0 C  Q( O+ [2 @8 d9 k' ztvb now,tvbnow,bttvb做法:
" a0 l' g8 i7 ?& ?% S1 Xtvb now,tvbnow,bttvb1、朝天辣椒、蒜頭、蝦仁用果汁稍微打碎備用
& Q' Z: f+ [" ]% ~3 {7 @2、干貝泡軟蒸過再撕開tvb now,tvbnow,bttvb0 c8 M! |4 V! m- ~* R. R' l. {
3、起油鍋倒入沙拉油300和辣椒油1瓶600cc加熱至150度左右放入依序朝天辣椒、蒜頭、蝦仁、蝦米、干貝1 g: d1 o4 m3 z. y& m* F3 _
炒至所有材料都熟
1 m$ B6 t4 {7 Y. K. |3 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、起鍋前加入蠔油干貝醬再煮開後放冷裝瓶放入冷凍庫冰tvb now,tvbnow,bttvb6 W- ?5 M" N7 m+ }& b7 n2 o$ K" Q
因為全部都不加防腐劑因此需放冷凍庫保存
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