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[美食介紹] 自製辣XO醬

材料:
  E# Q$ M  V2 W( Y2 v8 c0 Y! q朝天辣椒1斤、蒜頭1斤、蝦仁半斤、蝦米4兩、干貝半斤、辣椒油1瓶600cc、蠔油干貝醬1瓶、沙拉油300~600cc
; w3 q. Y2 z) h4 X* m8 }2 k0 `3 k做法:
# B+ h  ?0 o+ w# `3 [- Q% f公仔箱論壇1、朝天辣椒、蒜頭、蝦仁用果汁稍微打碎備用公仔箱論壇- H. m+ Y7 T6 d! A9 k% i
2、干貝泡軟蒸過再撕開公仔箱論壇. V  K* [+ ^4 x6 r8 g, s
3、起油鍋倒入沙拉油300和辣椒油1瓶600cc加熱至150度左右放入依序朝天辣椒、蒜頭、蝦仁、蝦米、干貝TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q% U7 s% B3 X) e) Q( U
炒至所有材料都熟5.39.217.76' F5 O' U/ k9 U* {
4、起鍋前加入蠔油干貝醬再煮開後放冷裝瓶放入冷凍庫冰
0 R' X* u' f1 K( z8 Y7 ?因為全部都不加防腐劑因此需放冷凍庫保存
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