[美食介紹] 自製辣XO醬

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材料：
+ M7 ~6 z2 e4 E4 m( _tvb now,tvbnow,bttvb朝天辣椒1斤、蒜頭1斤、蝦仁半斤、蝦米4兩、干貝半斤、辣椒油1瓶600cc、蠔油干貝醬1瓶、沙拉油300~600cc
# |- C" A; e& \. h. D7 N! m5.39.217.76做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r0 `6 i) {* ?4 y1 t4 ?
1、朝天辣椒、蒜頭、蝦仁用果汁稍微打碎備用* ?, T" y( F" C7 E% P9 S
2、干貝泡軟蒸過再撕開
6 P/ g0 N. I* x+ ~tvb now,tvbnow,bttvb3、起油鍋倒入沙拉油300和辣椒油1瓶600cc加熱至150度左右放入依序朝天辣椒、蒜頭、蝦仁、蝦米、干貝5.39.217.76! e! O2 a7 t+ D  }3 b
炒至所有材料都熟3 f/ v2 K, e. f* ^: A& \
4、起鍋前加入蠔油干貝醬再煮開後放冷裝瓶放入冷凍庫冰
* r$ Q! `, E" j1 I公仔箱論壇因為全部都不加防腐劑因此需放冷凍庫保存

GIORDANO

好唔好味架，不過都多謝分享

carmen_girl

其实...点解xo酱甘贵嘅~~~~~~

Alan8166

Thanks...

hildaha

let me try it out, thanks.

mshell

我地公司好似唔系甘做嘎~~

kenddy

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