[甜品] 花生糯米糍

Hiarcs

材料：油 2湯勺，糯米粉 230克，澄面（澄粉） 2 湯勺（這個主要是為了讓糯米糍更加
2 R: Q$ |7 T5 _. }" H/ y1 [晶瑩好看，如果沒有，也無所謂），熱水 230克，椰茸適量，花生醬適量（最好選用那種 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H* M1 {* B, f& I" p- d/ m7 a
粗顆粒的）
% ^$ a" Q# m# j5.39.217.76做法：將花生醬放到冰箱裡凍硬備用； 公仔箱論壇) E  q7 s0 w6 Y
糯米粉，澄面混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P/ l  c% N* @- ?1 E4 W0 C  S3 }
，餘下的熱水分數次加進粉團內，期間不斷的搓揉著，直至成一麵團； 2 N" a  Z0 i2 H3 T
將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，把適量的花生醬放在中間，再搓合成球狀，於碟上 公仔箱論壇/ k% o0 ^5 L4 h2 ~+ y
掃一層薄油，把搓好的糯米糍排在上面，放蒸鍋內猛火蒸10-15分鐘； 公仔箱論壇8 k) z0 W5 w$ w2 V" A
蒸好後趁熱將糯米糍滾上椰茸即可食用