中共把西安牛羊肉泡饃列入國家級遺產

連射火炮

中共把西安牛羊肉泡饃列入國家級遺產TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W; T* d- C( m  R
更新日期:2008/02/03 10:00 公仔箱論壇- K9 f# K% Y  W* z2 O& `: R+ g
公仔箱論壇9 Z3 X, L8 r- R& v0 x/ V  q
tvb now,tvbnow,bttvb0 P. Q) m& g9 G& _" w5 b+ i8 m' Z
中共把西安（同盛祥飯莊）牛羊肉泡饃的製作技術，列入國家級「非物質」文化遺產。5.39.217.76: }2 @6 c9 c1 N: V3 g& l3 v3 Q

; v/ Z( [& e" ?! W; E2 r1 k牛羊肉泡饃是西安有名的特色小吃，傳說它是從公元前十一世紀的牛羊肉羹演變而來，西周時期，牛羊肉羹曾經被列為皇帝和諸侯的禮饌。公仔箱論壇; D* ^$ C" _. Y; ]7 o% a. g
# y1 \3 s2 O' h4 ]
西安的同盛祥飯莊已經有八十多年歷史，是西安最有名的飯館，製作牛羊肉泡饃的歷史悠久，同盛祥的牛羊肉泡饃配料考究、作工精細，具有料重味醇、肉爛湯濃、饃筋光滑、香氣四溢、清爽可口的特點，曾多次獲得餐飲大獎。
+ T. r: D1 ~( ]# a$ D, g5 h& Mtvb now,tvbnow,bttvb
( V3 L" I- U8 X
- T3 X- w2 Z- a" N/ N2 A公仔箱論壇