中共把西安牛羊肉泡饃列入國家級遺產

連射火炮

中共把西安牛羊肉泡饃列入國家級遺產5.39.217.766 N$ V; h: w) p3 i& S, }  w
更新日期:2008/02/03 10:00 tvb now,tvbnow,bttvb- l: M1 I+ Z' O7 R0 B
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' a7 \. X8 \# y" j+ b3 L9 x中共把西安（同盛祥飯莊）牛羊肉泡饃的製作技術，列入國家級「非物質」文化遺產。
% L& G7 F  p5 }( b5.39.217.76
; Z; M6 t/ `* M  r公仔箱論壇牛羊肉泡饃是西安有名的特色小吃，傳說它是從公元前十一世紀的牛羊肉羹演變而來，西周時期，牛羊肉羹曾經被列為皇帝和諸侯的禮饌。
4 b5 v( ^, Z, D3 J, W9 ]$ ^: b公仔箱論壇
, Z1 B+ |: w2 t0 @4 }/ A8 ~tvb now,tvbnow,bttvb西安的同盛祥飯莊已經有八十多年歷史，是西安最有名的飯館，製作牛羊肉泡饃的歷史悠久，同盛祥的牛羊肉泡饃配料考究、作工精細，具有料重味醇、肉爛湯濃、饃筋光滑、香氣四溢、清爽可口的特點，曾多次獲得餐飲大獎。
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公仔箱論壇# \+ M) w+ Y8 I1 Y

limsp5

I find that the quality has declined recently. Not as tasty as 10 years ago.

jj99xx

品質太参差, 有時地灘的比店的更好吃

caroltam

牛羊肉泡饃不是什么? 公仔箱論壇# E0 m. r- l$ r; o" b
any pix?

jj99xx

原帖由 caroltam 於 2008-2-4 12:46 AM 發表 5.39.217.76( T1 r$ V1 C( a& Q
牛羊肉泡饃不是什么?
; p" k# @& {. ~0 T& i% M) t+ n, o公仔箱論壇any pix?

8 T8 l1 u+ r! n" m; tit's something like the jpnese sukiyaki...
1 [  ~2 d* C/ o+ R; q5.39.217.76
! F# E1 g. Y, n! u5.39.217.76http://news.xinhuanet.com/food/2004-05/14/content_1470562.htm
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5.39.217.768 e( U- t3 K' d' D5 X  V

甘仔超

吓..起不食左碗遺產?

caroltam

悟该一碗走牛加大辣！

甘仔超

咁煩架，走牛加大辣要雙計喎！

caroltam

态度禁差!  I wanna see you manager!:onion31:

甘仔超

伙計係我，經理係我，老板都係我，十蚊八蚊咁多要求，

jj99xx

羊肉好食 d, 响北京果段日子经常去東四条附近 d 西北人開嘅小店食

jj99xx

原帖由 甘仔超 於 2008-2-4 01:06 AM 發表 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F* Y0 `$ E" O' K' N
吓..起不食左碗遺產?

5.39.217.76! R( D; D; K( r; B9 e
字紙簍入面有个膠袋仔裝住果 d 就係我嘅遺產

甘仔超

係啦，人地回民呂食牛架麻，

caroltam

原帖由 jj99xx 於 2008-2-3 09:27 AM 發表
! H( Q% V! |& J5.39.217.76羊肉好食 d, 响北京果段日子经常去東四条附近 d 西北人開嘅小店食

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& Q. E1 C  ^7 ?/ {公仔箱論壇
# V* f& V! X' t4 E3 ?wow, 北京!
4 O. l' h) h1 v6 C$ x我只 been to San Gabriel 小肥羊!

jj99xx

果段日子, 苦樂参半