中共把西安牛羊肉泡饃列入國家級遺產

連射火炮

中共把西安牛羊肉泡饃列入國家級遺產
. n* P* J. ^! K5.39.217.76更新日期:2008/02/03 10:00 0 W$ f( o$ D6 }+ e: E1 v: _8 |$ u
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( K: @9 P+ [' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中共把西安（同盛祥飯莊）牛羊肉泡饃的製作技術，列入國家級「非物質」文化遺產。. ?1 d* y1 a0 q9 m, }4 d

2 r1 E# X9 \) ]: z/ ^$ n- jtvb now,tvbnow,bttvb牛羊肉泡饃是西安有名的特色小吃，傳說它是從公元前十一世紀的牛羊肉羹演變而來，西周時期，牛羊肉羹曾經被列為皇帝和諸侯的禮饌。
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0 C% S; e; X' I# M( ]5 \2 N: W& `西安的同盛祥飯莊已經有八十多年歷史，是西安最有名的飯館，製作牛羊肉泡饃的歷史悠久，同盛祥的牛羊肉泡饃配料考究、作工精細，具有料重味醇、肉爛湯濃、饃筋光滑、香氣四溢、清爽可口的特點，曾多次獲得餐飲大獎。: U* D- n/ Y# `  b, l8 f
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limsp5

I find that the quality has declined recently. Not as tasty as 10 years ago.

jj99xx

品質太参差, 有時地灘的比店的更好吃

caroltam

牛羊肉泡饃不是什么?
. V6 M0 g5 k; r, e8 l( z/ Q" k9 r+ Jany pix?

jj99xx

原帖由 caroltam 於 2008-2-4 12:46 AM 發表 / @) c4 @4 A7 ^
牛羊肉泡饃不是什么?   e  B* @, e0 A* L* A
any pix?

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it's something like the jpnese sukiyaki...TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `& x% s/ d. y/ P
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甘仔超

吓..起不食左碗遺產?

caroltam

悟该一碗走牛加大辣！

甘仔超

咁煩架，走牛加大辣要雙計喎！

caroltam

态度禁差!  I wanna see you manager!:onion31:

甘仔超

伙計係我，經理係我，老板都係我，十蚊八蚊咁多要求，

jj99xx

羊肉好食 d, 响北京果段日子经常去東四条附近 d 西北人開嘅小店食

jj99xx

原帖由 甘仔超 於 2008-2-4 01:06 AM 發表
% P( e9 l# m" n2 d! ^5.39.217.76吓..起不食左碗遺產?

6 w4 `+ X7 L8 Z  ?5.39.217.76字紙簍入面有个膠袋仔裝住果 d 就係我嘅遺產

甘仔超

係啦，人地回民呂食牛架麻，

caroltam

原帖由 jj99xx 於 2008-2-3 09:27 AM 發表
- j9 g! _, {/ H" z" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊肉好食 d, 响北京果段日子经常去東四条附近 d 西北人開嘅小店食

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# Q# z/ c( ?1 A. i! otvb now,tvbnow,bttvbwow, 北京!
/ M" [+ T$ z# z- H* i; l4 j: z0 n公仔箱論壇我只 been to San Gabriel 小肥羊!

jj99xx

果段日子, 苦樂参半