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中共把西安牛羊肉泡饃列入國家級遺產

中共把西安牛羊肉泡饃列入國家級遺產5.39.217.766 N$ V; h: w) p3 i& S, }  w
更新日期:2008/02/03 10:00 tvb now,tvbnow,bttvb- l: M1 I+ Z' O7 R0 B
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' a7 \. X8 \# y" j+ b3 L9 x中共把西安(同盛祥飯莊)牛羊肉泡饃的製作技術,列入國家級「非物質」文化遺產。
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; Z; M6 t/ `* M  r公仔箱論壇牛羊肉泡饃是西安有名的特色小吃,傳說它是從公元前十一世紀的牛羊肉羹演變而來,西周時期,牛羊肉羹曾經被列為皇帝和諸侯的禮饌。
4 b5 v( ^, Z, D3 J, W9 ]$ ^: b公仔箱論壇
, Z1 B+ |: w2 t0 @4 }/ A8 ~tvb now,tvbnow,bttvb西安的同盛祥飯莊已經有八十多年歷史,是西安最有名的飯館,製作牛羊肉泡饃的歷史悠久,同盛祥的牛羊肉泡饃配料考究、作工精細,具有料重味醇、肉爛湯濃、饃筋光滑、香氣四溢、清爽可口的特點,曾多次獲得餐飲大獎。
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公仔箱論壇# \+ M) w+ Y8 I1 Y
I find that the quality has declined recently. Not as tasty as 10 years ago.
品質太参差, 有時地灘的比店的更好吃

回復 #1 連射火炮 的帖子

牛羊肉泡饃不是什么? 公仔箱論壇# E0 m. r- l$ r; o" b
any pix?
原帖由 caroltam 於 2008-2-4 12:46 AM 發表 5.39.217.76( T1 r$ V1 C( a& Q
牛羊肉泡饃不是什么?
; p" k# @& {. ~0 T& i% M) t+ n, o公仔箱論壇any pix?
8 T8 l1 u+ r! n" m; tit's something like the jpnese sukiyaki...
1 [  ~2 d* C/ o+ R; q5.39.217.76
! F# E1 g. Y, n! u5.39.217.76http://news.xinhuanet.com/food/2004-05/14/content_1470562.htm
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吓..起不食左碗遺產?
男人就好比洋蔥,要想見到男人的心就得一層層地剝,
剝的過程你會不斷流淚,剝到最後才知道,原來洋蔥是沒有心的.

回復 #5 jj99xx 的帖子

悟该一碗走牛加大辣!

回復 #7 caroltam 的帖子

咁煩架,走牛加大辣要雙計喎!
男人就好比洋蔥,要想見到男人的心就得一層層地剝,
剝的過程你會不斷流淚,剝到最後才知道,原來洋蔥是沒有心的.

回復 #8 甘仔超 的帖子

态度禁差!  I wanna see you manager!:onion31:

回復 #9 caroltam 的帖子

伙計係我,經理係我,老板都係我,十蚊八蚊咁多要求,
男人就好比洋蔥,要想見到男人的心就得一層層地剝,
剝的過程你會不斷流淚,剝到最後才知道,原來洋蔥是沒有心的.
羊肉好食 d, 响北京果段日子经常去東四条附近 d 西北人開嘅小店食
原帖由 甘仔超 於 2008-2-4 01:06 AM 發表 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F* Y0 `$ E" O' K' N
吓..起不食左碗遺產?
5.39.217.76! R( D; D; K( r; B9 e
字紙簍入面有个膠袋仔裝住果 d 就係我嘅遺產

回復 #11 jj99xx 的帖子

係啦,人地回民呂食牛架麻,
男人就好比洋蔥,要想見到男人的心就得一層層地剝,
剝的過程你會不斷流淚,剝到最後才知道,原來洋蔥是沒有心的.
原帖由 jj99xx 於 2008-2-3 09:27 AM 發表
! H( Q% V! |& J5.39.217.76羊肉好食 d, 响北京果段日子经常去東四条附近 d 西北人開嘅小店食
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& Q. E1 C  ^7 ?/ {公仔箱論壇
# V* f& V! X' t4 E3 ?wow, 北京!
4 O. l' h) h1 v6 C$ x我只 been to San Gabriel 小肥羊!

回復 #14 caroltam 的帖子

果段日子, 苦樂参半
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