中共把西安牛羊肉泡饃列入國家級遺產

連射火炮

中共把西安牛羊肉泡饃列入國家級遺產5.39.217.768 e/ w' ?2 ~. q3 t/ g
更新日期:2008/02/03 10:00
2 U2 ~8 Q3 b! M( ]* R. i2 F- k7 m$ i! D; E  L( d. D2 }
5.39.217.767 T( K0 _: H2 P* v7 `
中共把西安（同盛祥飯莊）牛羊肉泡饃的製作技術，列入國家級「非物質」文化遺產。5.39.217.76" d: z3 v+ B7 @
公仔箱論壇- p- p! v" s" T- }( k
牛羊肉泡饃是西安有名的特色小吃，傳說它是從公元前十一世紀的牛羊肉羹演變而來，西周時期，牛羊肉羹曾經被列為皇帝和諸侯的禮饌。tvb now,tvbnow,bttvb& q2 i" h0 G* L% X$ P

6 G# c4 _3 p- A6 G; f0 Itvb now,tvbnow,bttvb西安的同盛祥飯莊已經有八十多年歷史，是西安最有名的飯館，製作牛羊肉泡饃的歷史悠久，同盛祥的牛羊肉泡饃配料考究、作工精細，具有料重味醇、肉爛湯濃、饃筋光滑、香氣四溢、清爽可口的特點，曾多次獲得餐飲大獎。
5 w* G+ k! x5 i8 J% a& a公仔箱論壇公仔箱論壇- g/ @4 u9 M* H

3 c+ W+ U& E& T4 c% r" p5 A1 {1 jtvb now,tvbnow,bttvb

limsp5

I find that the quality has declined recently. Not as tasty as 10 years ago.

jj99xx

品質太参差, 有時地灘的比店的更好吃

caroltam

牛羊肉泡饃不是什么? tvb now,tvbnow,bttvb0 q* u! S1 T; S9 m- x$ D+ E
any pix?

jj99xx

原帖由 caroltam 於 2008-2-4 12:46 AM 發表
3 ]' |6 I0 f3 U' B' N# q# g- Ntvb now,tvbnow,bttvb牛羊肉泡饃不是什么?
6 l. ^8 @7 p' t4 F公仔箱論壇any pix?

tvb now,tvbnow,bttvb/ s8 B% w  z6 D* a9 ]$ @! b
it's something like the jpnese sukiyaki...( H1 X# s3 J. E1 A5 K' v7 p* A
2 Q( M; G" W, u
http://news.xinhuanet.com/food/2004-05/14/content_1470562.htm
2 ^- z5 _, T) m6 H+ {- Y公仔箱論壇7 l8 w9 A; D$ p8 Q, r
" Z* t2 j( [) R, ?0 j: K! |4 c: c

甘仔超

吓..起不食左碗遺產?

caroltam

悟该一碗走牛加大辣！

甘仔超

咁煩架，走牛加大辣要雙計喎！

caroltam

态度禁差!  I wanna see you manager!:onion31:

甘仔超

伙計係我，經理係我，老板都係我，十蚊八蚊咁多要求，

jj99xx

羊肉好食 d, 响北京果段日子经常去東四条附近 d 西北人開嘅小店食

jj99xx

原帖由 甘仔超 於 2008-2-4 01:06 AM 發表 8 M2 g4 `& @8 a% o3 R2 a) \
吓..起不食左碗遺產?

# P* A! Z5 o/ r8 |  S8 R9 Q
字紙簍入面有个膠袋仔裝住果 d 就係我嘅遺產

甘仔超

係啦，人地回民呂食牛架麻，

caroltam

原帖由 jj99xx 於 2008-2-3 09:27 AM 發表 5.39.217.76  X  N6 `: K$ ?" {* C: x
羊肉好食 d, 响北京果段日子经常去東四条附近 d 西北人開嘅小店食

tvb now,tvbnow,bttvb9 X( O% i+ N7 Z! P

0 _& R& |4 F1 z  V  k- F3 H3 Y5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z/ @0 Q) W6 Q; q' c9 L
wow, 北京!
$ Y) L! o; [% b0 v0 r6 ftvb now,tvbnow,bttvb我只 been to San Gabriel 小肥羊!

jj99xx

果段日子, 苦樂参半