一 口 芝 士 豬 扒

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% L5 j; Q: y( V& U1 {材 料
9 a( k, S& F& n# g/ k豬 里 肌 肉 5 塊 、 芝 士 粉 2 湯 匙 ' o1 z$ T8 I$ G. E2 @) W
5.39.217.76; h1 f! p5 m, W. h4 K& Z# w: K
醃 料 ： 乳 酪 1 湯 匙 、 鹽 1/8 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 生 粉 1 茶 匙 、 麻 油 適 量 、 生 抽 1 湯 匙 、 水 1/2 湯 匙
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7 _- Z7 n& P8 I0 ltvb now,tvbnow,bttvb做 法tvb now,tvbnow,bttvb0 p" P7 K. w" [& M/ p/ l

( R7 Y# {; A2 H- d6 p% z) Y. z1. 豬 里 肌 肉 切 成 半 隻 手 掌 大 小 ， 每 塊 約 1 厘 米 厚 。 tvb now,tvbnow,bttvb( |7 P% k8 R. x& b1 Q) K9 }
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2. 依 次 加 鹽 、 生 抽 、 糖 、 胡 椒 粉 、 生 粉 、 乳 酪 和 水 ， 最 後 下 麻 油 ， 放 入 雪 櫃 醃 至 少 1 小 時 。 5.39.217.76% Y+ R) d' A( D7 \9 q

0 z" M1 R6 R. Q5 ~2 |2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將 醃 好 的 豬 扒 取 出 後 沾 滿 芝 士 粉 。
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: G2 f' L  ]9 a, }" a7 ]4. 以 中 火 將 豬 扒 先 煎 至 兩 面 金 黃 ， 快 熟 時 再 轉 稍 大 火 煎 至 全 熟 即 可 。