+ ]3 c: |. h e$ U% b& B" a8 y! B! @材料
8 V: h6 d! M9 a7 m3 ^6 W: ~$ f500 克(斬4吋長)羊排5.39.217.769 l0 E6 p) x7 N. C' c
" F) O9 W5 k# j$ n7 t1 ~調味料
' H1 K# T5 o; T3 n: y& Q% L8 F1 大匙牛油8 C7 S% p) @: D
20 片咖哩葉
; e$ c* U% ]/ l- `6 S6 X; z1 小匙蠔油
0 R' S5 [0 i0 R& P+ e- L: q1/2 小匙味精tvb now,tvbnow,bttvb/ P' }' D4 I% O
1/2 小匙黑胡椒粉公仔箱論壇4 s. F9 J5 k( G8 i! L7 v! y
1 p0 ]+ P" f! n* e2 o: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料1 D- j y6 t+ C, t
1/2 大匙黑胡椒粉
+ W' U1 M+ ?" f2 m, Z# i公仔箱論壇1 粒雞蛋
6 f9 b, ?1 H6 ]& L' K( f0 N1 大匙蠔油
$ V7 X6 {5 m8 _* F3 \ v( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 小匙味精公仔箱論壇5 Y, ~+ L# Q" f- i, \* K$ _9 N
1 大匙紹興酒
( v2 ]6 O% y; E: [. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 大匙麻油tvb now,tvbnow,bttvb7 g5 g6 o j6 l! n) H7 |1 Q
1/2 小匙鹽
, m9 Q- K0 @ ?( m2 大匙粟粉: E' w6 m& T8 |" i' n/ d/ B6 i
1/2 小匙鬆肉粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z( j4 V! l* x
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做法, T% ^$ p1 O, D' P. _0 {# }' B: `
1. 將羊排斬塊，洗淨，瀝乾水份加入醃料拌勻，醃至1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p2 H+ s: q9 f6 L! [( ?
2. 燒熱適量的油，把羊排炸至金黃色後，撈起瀝乾油份。
% A8 R% x7 ?+ S. s. \# { ]7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 慢火熱鑊，加入牛油、咖哩葉炒香，倒入清水、蠔油、味精、胡椒粉和炸好的羊排大火煎至乾即可。 |
發表於 2008-4-30 01:56 PM
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