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材料
- q; r6 j6 Q4 B5 Y- o3 B5.39.217.76500 克(斬4吋長)羊排
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調味料
/ S: z' U7 ?* @1 大匙牛油
0 H" P+ b0 z7 A* U% f9 J1 B0 A5.39.217.7620 片咖哩葉
6 {/ w- s( i1 N8 z0 p# A) ]1 小匙蠔油% C( s7 W/ N4 A
1/2 小匙味精) w/ \* d: q4 ?% G) D* B+ `' U' i
1/2 小匙黑胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb1 r- U9 g4 y/ L( U1 t" z
5.39.217.76$ B/ p3 o$ h( d1 ?3 d
醃料5.39.217.76/ d, G2 C& s" g7 |8 U7 C: t/ t& G
1/2 大匙黑胡椒粉公仔箱論壇 Q$ q7 ^% G* H1 I- d5 W
1 粒雞蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e! i8 p" o, {+ l
1 大匙蠔油
9 Q( Z" x t/ ?0 U0 G% s# N0 }3 c5.39.217.761/2 小匙味精
" ~* n0 D. Q% y- Q- @5 f4 m1 大匙紹興酒公仔箱論壇. u: L7 p" N1 u& T2 V
1/2 大匙麻油
B" X( K& Q( H( ]tvb now,tvbnow,bttvb1/2 小匙鹽
) I2 ]7 I/ W' Y! [) M) J* V5 P2 大匙粟粉
% S5 Q! w2 W- t/ I# b公仔箱論壇1/2 小匙鬆肉粉
6 ]1 w) w. _9 q" E. K% p5.39.217.76
' G( W7 y z# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
3 {3 @, a. Y- I( G+ B公仔箱論壇1. 將羊排斬塊，洗淨，瀝乾水份加入醃料拌勻，醃至1小時。
- i! b$ P- g& Q$ h8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱適量的油，把羊排炸至金黃色後，撈起瀝乾油份。7 O4 w, R$ [- G, S- l O
3. 慢火熱鑊，加入牛油、咖哩葉炒香，倒入清水、蠔油、味精、胡椒粉和炸好的羊排大火煎至乾即可。 |
發表於 2008-4-30 01:56 PM
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