返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 黑椒鍋燒羊排

+ x% N8 C2 N8 q4 U9 T- s( z" U# I
材料公仔箱論壇" t& H! j+ A& R8 q
500 克(斬4吋長)羊排
: u" \( V( T+ Z! U
9 b3 g8 |; ]3 C) Y9 p8 O2 k5 x調味料
$ G* x, J8 Q: k0 q) z公仔箱論壇1 大匙牛油
- q! Q% D1 v  g4 R  P& ?tvb now,tvbnow,bttvb20 片咖哩葉
' Y; U1 F; S: [: `; t. uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 小匙蠔油
! f0 d! S( L$ r# G! L1/2 小匙味精
7 m/ ]$ C+ S8 A公仔箱論壇1/2 小匙黑胡椒粉5.39.217.76& [5 z; @; \. h& ^  z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^5 ]. m/ i* E" g% G9 {/ Z
醃料
5 g! f7 x$ }' T3 b, `- R! a5 M% e1/2 大匙黑胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C0 v5 _1 `1 E9 w' }- W
1 粒雞蛋3 p9 r7 U2 z! U+ L3 M4 v+ |
1 大匙蠔油
9 a: l2 ~; g& v- E- ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 小匙味精
/ G! `9 U8 w0 ~8 E+ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 大匙紹興酒  w- y* [: H# o+ G
1/2 大匙麻油
: x, \; n" B% B( J7 {, E5 U+ N  X公仔箱論壇1/2 小匙鹽+ G8 f) j) _7 o0 A, G) a" T
2 大匙粟粉
! _  l0 ~6 l- Y* {' @5 `+ R, T+ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 小匙鬆肉粉
: Q1 I0 ^' }& oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ Y( t% E- {3 Q* x7 A9 T2 \
做法tvb now,tvbnow,bttvb. t. H; u& h* l9 c! K- A
1. 將羊排斬塊,洗淨,瀝乾水份加入醃料拌勻,醃至1小時。! m' {3 b! V# N. z
2. 燒熱適量的油,把羊排炸至金黃色後,撈起瀝乾油份。6 p: @! q& g3 P4 H- w$ `; K
3. 慢火熱鑊,加入牛油、咖哩葉炒香,倒入清水、蠔油、味精、胡椒粉和炸好的羊排大火煎至乾即可。
thank you very much
返回列表