( x* Z# ~' L$ |" p% I% n材料8 q: P- N0 ?9 K$ J0 P1 e7 v
500 克(斬4吋長)羊排公仔箱論壇$ w6 a# Y7 e: ^& F
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調味料
2 N: p" K; ~7 J0 P* Z2 H' M5 \; O1 大匙牛油
3 Q$ I* R% {2 l$ t, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20 片咖哩葉
& W0 b7 r! N1 v( s/ t }: x6 \4 }tvb now,tvbnow,bttvb1 小匙蠔油
1 J) B8 Y; C; btvb now,tvbnow,bttvb1/2 小匙味精5.39.217.76/ ]& C m+ }4 q) I* g( U
1/2 小匙黑胡椒粉
/ X5 Z, s- V& a8 i& I9 B公仔箱論壇公仔箱論壇* W0 `4 d# ?* q9 x* e& ?
醃料
, S, K2 h* W, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 大匙黑胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |3 j. }2 K0 y( j7 z0 h# j- C
1 粒雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb5 K: g: N) x Y) @* c0 F! ]
1 大匙蠔油tvb now,tvbnow,bttvb% C7 P" v! v) ]( u; f# g
1/2 小匙味精
6 f8 e) C* |2 ^, i# r5.39.217.761 大匙紹興酒1 }* x, Y( l( B) y
1/2 大匙麻油公仔箱論壇, v6 q8 ^ }4 p8 E: L& Q
1/2 小匙鹽# Y% W6 m8 o' v! A' v
2 大匙粟粉
& ~1 l! x" l. }7 m/ G3 o5.39.217.761/2 小匙鬆肉粉公仔箱論壇/ U4 {( y" d3 F, P+ ]& Q! O! u
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做法公仔箱論壇9 E# q. o: Q1 i& ?; F
1. 將羊排斬塊，洗淨，瀝乾水份加入醃料拌勻，醃至1小時。
/ ^$ \& J# B: O6 W! @7 |公仔箱論壇2. 燒熱適量的油，把羊排炸至金黃色後，撈起瀝乾油份。5.39.217.765 g4 c* U- G3 w# q$ |% H" W
3. 慢火熱鑊，加入牛油、咖哩葉炒香，倒入清水、蠔油、味精、胡椒粉和炸好的羊排大火煎至乾即可。 |
發表於 2008-4-30 01:56 PM
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