" u3 [' i# W6 q6 ~, ^2 X* [: c+ l材料
1 t' m3 _# m& m6 c3 F公仔箱論壇500 克(斬4吋長)羊排
5 ?7 c% G: z/ j, n. ]' u4 E z9 K5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G6 T* j1 t: N4 _, J1 ?7 i
調味料5.39.217.769 N n/ l* R% K9 }, I
1 大匙牛油5.39.217.76- s: c& Z6 b2 u( A1 _5 y/ g
20 片咖哩葉" f& Y1 M! r( y2 B- j+ U
1 小匙蠔油
! `7 h1 v/ C% Mtvb now,tvbnow,bttvb1/2 小匙味精
0 b9 N+ I1 I* d1 k& k5 n; v1/2 小匙黑胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K3 }2 {& \6 l F
3 j8 a: K+ y0 Z4 F$ F醃料
, ^+ Y- l9 g9 x2 e6 g( c5.39.217.761/2 大匙黑胡椒粉
, m! I' n5 h9 r公仔箱論壇1 粒雞蛋
; Y$ B j6 \" s公仔箱論壇1 大匙蠔油
8 {0 Z, {: p p1/2 小匙味精
$ j, w4 O* i; O" }1 大匙紹興酒
4 @2 t4 W Z; k O) ?9 |, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 大匙麻油
v: h% `3 I) I% G- L5.39.217.761/2 小匙鹽
$ d( v! u" c/ a+ q, a6 J5.39.217.762 大匙粟粉
6 a+ j3 B y$ b8 Z3 ~( g公仔箱論壇1/2 小匙鬆肉粉% A) L' |5 G) _
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做法
1 \ |# u0 _0 }0 Q5.39.217.761. 將羊排斬塊，洗淨，瀝乾水份加入醃料拌勻，醃至1小時。
% a: O2 e* m& S. z2 r1 r6 y公仔箱論壇2. 燒熱適量的油，把羊排炸至金黃色後，撈起瀝乾油份。, ]7 `& V; R" v4 J6 e; W
3. 慢火熱鑊，加入牛油、咖哩葉炒香，倒入清水、蠔油、味精、胡椒粉和炸好的羊排大火煎至乾即可。 |
發表於 2008-4-30 01:56 PM
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