3 \' |# G9 T% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb- s9 R9 Q+ [. @4 v: O; ]0 ]
1 隻鴨5.39.217.76& o. u. ]7 Y O, y7 l
1 條(切片)青瓜
: ?, ?% w8 E0 M/ g5.39.217.76
3 f# V3 j# l0 ]3 b. r" P9 {. x調味料
9 V( ^# V/ @$ ]2 A& Z5 j公仔箱論壇200 克(切碎)小蔥頭
+ W+ O* v! D/ w3 s" b3 s ~+ a5.39.217.763 大匙豆醬
( C; y( e* e( M' w; Q2 大匙糖" V# Q3 D0 J& b) w Q" P; D2 T
1/2 小匙鹽tvb now,tvbnow,bttvb$ V' n7 _. T7 P9 f [: p4 c
1 大匙紹興酒
3 h7 O0 e9 ?0 ~+ E" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 大匙粟粉水 V! V: p* p4 I8 C
3 M1 V1 j& P, L0 \6 ptvb now,tvbnow,bttvb醃料
. V6 P& M4 \$ q$ O: `5 K0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 大匙五香粉
3 ]; }6 ]2 P* Y. G/ L* [1 k! P6 h7 G5 \1 大匙鹽
" N* B! V: L8 z' [1/2 大匙味精公仔箱論壇; Z0 K+ Q! `, V/ j, z) L
1 小匙老抽
1 `6 U; p' A( \8 h5.39.217.762 大匙紹興酒
+ d' M5 ~6 ]' f5 r" H3 gtvb now,tvbnow,bttvb$ H( w2 Y' A2 V
做法
" Q) J9 s a4 ]9 X* B, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將鴨洗淨，瀝乾，把醃料混合攪勻，並塗抹於鴨身內外，醃10小時。
/ ^) m' |1 ~, q/ }; R2. 慢火把鴨炸至金黃色，取出瀝乾。
6 {9 T& Z" r8 c7 ]tvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱5大匙的油，爆香蔥頭碎、豆醬，倒入2200毫升清水、糖、鹽、煮沸後，罝入炸好的鴨，慢火燜約30分鐘，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t- K! C# z4 e# ], v0 b0 J
翻另一面再燜30分鐘、取出瀝乾，斬塊備用。$ K; \9 i0 C: s. a( ~
4. 將切片的青瓜擺在碟邊，把煮鴨的濃汁加入紹興酒、粟粉水芶芡拌勻，淋在鴨身即可。 |
發表於 2008-4-30 01:55 PM
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