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1 隻鴨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }2 h: a2 z0 ~
1 條(切片)青瓜
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調味料
% V8 ]: S7 S: D. R) Q! T200 克(切碎)小蔥頭
7 Y) ^& t3 Z) e1 h3 m, a3 大匙豆醬, q$ { i7 y& _
2 大匙糖
$ @$ A! p" B( v% _/ X- Ztvb now,tvbnow,bttvb1/2 小匙鹽5.39.217.76: w; d4 x. Z! S4 x
1 大匙紹興酒公仔箱論壇! M; {2 N: u A( j
1/2 大匙粟粉水公仔箱論壇2 M! k" s2 s3 g9 Q4 z' u
4 P! K* x' M7 c0 f- ]9 w公仔箱論壇醃料! B1 o: s+ I/ O, s
1 大匙五香粉
) B; {- P* Q" [5 ~) P8 S r" y公仔箱論壇1 大匙鹽) |0 L9 \$ j" O6 R+ Z+ q
1/2 大匙味精
# h5 n: r1 i6 Z) i8 c2 R1 小匙老抽
( Y; a* @5 T% Q4 W6 btvb now,tvbnow,bttvb2 大匙紹興酒公仔箱論壇6 e4 d. U& P/ U3 Q ^' m5 s, Z
, Y+ A& F: g! |/ d5.39.217.76做法
0 D- s6 d7 I, R% P7 G5 V+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將鴨洗淨，瀝乾，把醃料混合攪勻，並塗抹於鴨身內外，醃10小時。5 `- Q* ^" y+ T' b
2. 慢火把鴨炸至金黃色，取出瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K( @% e/ V6 H' c$ ?
3. 燒熱5大匙的油，爆香蔥頭碎、豆醬，倒入2200毫升清水、糖、鹽、煮沸後，罝入炸好的鴨，慢火燜約30分鐘，( \- }$ g7 ~5 \) P/ W0 e. |
翻另一面再燜30分鐘、取出瀝乾，斬塊備用。
3 [8 T! v. A0 V0 d/ b8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將切片的青瓜擺在碟邊，把煮鴨的濃汁加入紹興酒、粟粉水芶芡拌勻，淋在鴨身即可。 |
發表於 2008-4-30 01:55 PM
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