[中式食譜] 金沙排骨

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材料tvb now,tvbnow,bttvb+ V& I2 f$ W1 w5 U- ]* s: o
600 克(斬塊)排骨
1 X* y" n& v. `  d$ [5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 棵(切粒)青蔥
1 w+ y0 S8 Z7 X1 M# q1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 小匙蒜茸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w( Z  k% M* y2 ~
1 小匙薑茸1 }: L0 H. V. [  d4 A9 B
2 大匙炒香花生碎tvb now,tvbnow,bttvb- h: _% X2 l7 ?, [5 |7 p
750 毫升油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D# u; ]/ t8 u" L+ P& P) z. l

8 N: G' }* x  W  W9 x9 a) p. c  ]5.39.217.76調味料(混合)5.39.217.76+ r/ k5 ^$ P' C  v( D# N% o
8 片山楂片, j; d% c$ o. P0 M" L7 ]% O
2 大匙L&P醬
$ Q" h4 L& U- a# [( E  {公仔箱論壇2 大匙蕃茄醬% m& d4 o7 P3 }4 F# x# }8 B! o
2 大匙糖
& b0 A3 M6 L0 b: \+ [/ S; x1/2 大匙生抽
$ S& Z2 O. g0 ]) v2 _" Etvb now,tvbnow,bttvb250 毫升上湯公仔箱論壇$ u) b  F9 ?* H- t0 ~
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l; ?3 l: J# o
2 大匙L&P醬
3 t7 s! {) M7 |/ O' y2 大匙生抽
( b9 H0 `! |6 V: f2 小匙薯粉
4 `& K# c. p1 Z( E2 o" C: l" }少許胡椒粉、麻油5.39.217.760 i! s! V) H4 D
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做法tvb now,tvbnow,bttvb% C7 g9 b4 O. m& o- j( W8 @
1. 排骨洗淨斬塊，用醃料拌勻醃30分鐘，沾勻粟粉，炸至金黃色熟透，撈起，瀝乾備用。
7 T1 E2 ~( _1 o9 Ytvb now,tvbnow,bttvb2. 慢火燒熱2大匙油，炒香蒜茸、薑茸後，加入混合調味料煮至滾燙。tvb now,tvbnow,bttvb. X. ~$ \* b: [  N1 a
3. 置入排骨，用慢火燜15分鐘至熟後，灑上蔥粒、花生碎即可分享。