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[中式食譜] 金沙排骨

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D; z/ Y+ R: V. k/ @& B
600 克(斬塊)排骨公仔箱論壇4 \0 O; D( z8 Y, }# _' t; o
1 棵(切粒)青蔥. a" @* k( o7 Y+ m- W) X, A
1 小匙蒜茸
0 |* H2 g; f# Xtvb now,tvbnow,bttvb1 小匙薑茸
8 M* o, F, ^8 V) \; v$ S0 E/ xtvb now,tvbnow,bttvb2 大匙炒香花生碎
1 s4 @% j8 o' W* w; o公仔箱論壇750 毫升油0 H" w2 c3 G$ \  y  G
4 a6 P0 x. \# `. o8 H& |
調味料(混合)
' u5 Z0 h: S8 k. u; _- E8 片山楂片
+ H2 c+ x7 [8 s9 ^: K! O5.39.217.762 大匙L&P醬
" b) e2 I  K9 V* m' _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 大匙蕃茄醬# ]' h, w0 y7 C( I6 s
2 大匙糖公仔箱論壇; d$ @$ Z5 s( S! {. V7 Y7 _9 _
1/2 大匙生抽# i! A( R9 I6 S. [6 ^
250 毫升上湯
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1 `# s4 t* o' V1 S3 t' p: c0 o0 n5.39.217.76醃料
. z' x' m# q" l2 大匙L&P醬; c) B: D) Q/ i% V: h2 s
2 大匙生抽0 W% c& e5 P/ D- U, X
2 小匙薯粉
2 Z5 B, b4 x7 E8 i/ q% m" `# z公仔箱論壇少許胡椒粉、麻油5.39.217.76% n' ^& |3 C6 G+ L* M4 l7 x
公仔箱論壇3 U1 v$ ?+ E; ]3 e' h; A+ B
做法
/ M( L5 @" k) VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 排骨洗淨斬塊,用醃料拌勻醃30分鐘,沾勻粟粉,炸至金黃色熟透,撈起,瀝乾備用。公仔箱論壇( s2 S" o- h7 u
2. 慢火燒熱2大匙油,炒香蒜茸、薑茸後,加入混合調味料煮至滾燙。6 t. t. x7 S8 x
3. 置入排骨,用慢火燜15分鐘至熟後,灑上蔥粒、花生碎即可分享。
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