& g0 H! G) L. A0 r4 \; z材料tvb now,tvbnow,bttvb5 }9 u0 k6 d. t. y: Z" N
600 克(斬塊)排骨
" r& X3 r( ?1 b5 \1 棵(切粒)青蔥
9 \+ {# j: _1 c6 h1 o, V/ Itvb now,tvbnow,bttvb1 小匙蒜茸# @4 K8 ]- j) J; ~$ _
1 小匙薑茸
' H! X5 E+ o9 a& A9 {公仔箱論壇2 大匙炒香花生碎
3 _6 y$ W* b8 r8 g: {+ M9 @# ?tvb now,tvbnow,bttvb750 毫升油5.39.217.76, Y. t8 b1 p8 P7 \& B6 f
, y4 |9 r" L: _, \) ~$ u調味料(混合)公仔箱論壇0 O2 G5 Y( g1 u* H1 O: V
8 片山楂片
" W, m. U& c. I Q. D- @2 大匙L&P醬tvb now,tvbnow,bttvb, M4 s! ^/ {, N! n$ ~5 e! f9 u
2 大匙蕃茄醬tvb now,tvbnow,bttvb$ h6 F* ?5 H" |$ d* O$ o
2 大匙糖tvb now,tvbnow,bttvb" V& f& D: W4 U. k
1/2 大匙生抽
" D) Y0 d" D) Z" [: q7 u250 毫升上湯
1 ~, F' t( y" e( F* r+ \! T: g% Y' L# Q3 Y6 ? @
醃料tvb now,tvbnow,bttvb$ A& m. ]& J: }6 L6 P+ q$ o7 v5 ]
2 大匙L&P醬5.39.217.76 e9 q- G) A$ i* M7 V
2 大匙生抽tvb now,tvbnow,bttvb& w" Z4 T6 q* }) Z8 E! I
2 小匙薯粉
* F0 g4 T. W2 x4 P! e. Z# F. f公仔箱論壇少許胡椒粉、麻油
& C, S: K. m9 A1 o8 {- s5.39.217.76
9 w' B& l/ Y+ |& n8 ^" q做法
. J$ }& Q1 m1 v* A: z, V+ @2 s公仔箱論壇1. 排骨洗淨斬塊，用醃料拌勻醃30分鐘，沾勻粟粉，炸至金黃色熟透，撈起，瀝乾備用。
' V& f- Q: \8 A2 e" C5.39.217.762. 慢火燒熱2大匙油，炒香蒜茸、薑茸後，加入混合調味料煮至滾燙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h* b6 Y* @( ^" k9 w# u6 X+ r- d1 c H
3. 置入排骨，用慢火燜15分鐘至熟後，灑上蔥粒、花生碎即可分享。 |
發表於 2008-4-30 01:54 PM
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