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[中式食譜] 金沙排骨

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材料
) F4 Y5 |" {: L% h0 m8 T; gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。600 克(斬塊)排骨公仔箱論壇0 V1 Q# Y& H2 F# J6 x
1 棵(切粒)青蔥
) i2 V: s" c% Y, U, m  [: VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 小匙蒜茸公仔箱論壇; X: t& P3 H* G, w% D
1 小匙薑茸( T" G# y$ g! x8 v2 i
2 大匙炒香花生碎公仔箱論壇$ d/ O$ c- d7 Z
750 毫升油3 D" N7 G& n; L' Z" S- m% G

+ P: P9 ~6 ?$ X5 G$ |, h4 I" v5.39.217.76調味料(混合): |+ N9 f" M6 `. x& N% ]
8 片山楂片5.39.217.768 ?; {1 C1 J% |3 P+ }
2 大匙L&P醬
' H8 K2 B3 a& ^( g5 x1 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 大匙蕃茄醬
  ^3 H4 Y0 F! G4 b  l9 S  I" v2 大匙糖
  w5 p2 ]1 @( k1 q  @& `5.39.217.761/2 大匙生抽
% h; i5 {/ A3 ~- q250 毫升上湯公仔箱論壇2 o$ q% ^  C9 a8 S% T9 i6 {$ I" f
公仔箱論壇6 a# R% m# h# M6 q
醃料5.39.217.76' _/ e. Y) j- z% ]8 V
2 大匙L&P醬
: p! |) D4 x, ?' o5.39.217.762 大匙生抽
7 X" j2 s) x* T+ X8 Itvb now,tvbnow,bttvb2 小匙薯粉9 c* Z) j7 n' Q+ N1 S" ?
少許胡椒粉、麻油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N% @/ {& C; O' w% F" N% f  Q( X# j1 f) w8 }

/ `) F8 S" \3 `# P0 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇7 l$ k: B* s# T% f% d) b
1. 排骨洗淨斬塊,用醃料拌勻醃30分鐘,沾勻粟粉,炸至金黃色熟透,撈起,瀝乾備用。5.39.217.763 Q: F7 h$ [! i% i8 V. V: [  d
2. 慢火燒熱2大匙油,炒香蒜茸、薑茸後,加入混合調味料煮至滾燙。5.39.217.76+ u- h  E  D4 w, R: i% G
3. 置入排骨,用慢火燜15分鐘至熟後,灑上蔥粒、花生碎即可分享。
L&P醬..是什么??
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