[中式食譜] 香辣炸生骨

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+ P' E1 g# H3 @+ F& S5.39.217.76材料
0 A+ m( W5 x7 s. {0 Z5 f公仔箱論壇600 克(斬塊)排骨
" b5 S2 d1 o3 c" h% f1 x/ S9 w& G% ~12 條(切碎) 紅辣椒/ K7 v& m  e5 `+ s" ]8 w7 D
8 條(切碎)指天辣5.39.217.76- V9 f; p$ \1 d7 e0 I" W7 J6 ?3 X
100 克蒜茸
; s6 e9 M% x" D' M$ A" b  Dtvb now,tvbnow,bttvb1 粒(切角)大蔥tvb now,tvbnow,bttvb6 U7 m4 f0 X, z( v3 x' b3 K% C
1 棵(切段)青蔥
, a* c  K& K! {/ s3 H* d% w5.39.217.769 }( }% S0 o2 A: ?( P7 E% ~
調味料(混合)
$ E% R0 u. `4 q. s& Z5 ~6 ctvb now,tvbnow,bttvb1 大匙蠔油
. D0 v6 l- |% F. P) e公仔箱論壇1/2 小匙黑胡椒粉) V8 S% M: `4 d& r2 b$ r- B% k+ h
1/2 小匙味精
  J$ u- z& |% l' f1 h7 F0 p) }2/3 小匙鹽
  E' J/ v! T# B: _) t  f+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 小匙糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q. f) W0 y+ a

5 z. P1 s1 d/ e& P  W9 m: C! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
; C! W) K3 {4 I, {5.39.217.761 粒(打散)雞蛋
+ N8 r- ^' r5 O' f+ E5 h( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 小匙咖哩粉
, P/ W, E1 q, L1 @1 大匙粘米粉# y6 W* T8 u8 {" r3 f8 J( K
1/2 小匙味精0 |$ T3 M1 l5 E6 ?
1/2 小匙鹽
( {2 L& _' Y* J) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c2 ]+ d8 M, S0 M+ e
做法
" |/ c+ Y0 y9 G& V; r: g3 I3 [1. 排骨洗淨後，斬成2吋長，加入醃料拌勻醃30分鐘。$ j8 e+ I( K5 W
2. 鑊裡燒熱油，把排骨炸至金黃色熟透，撈起，瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j7 l9 d2 x5 D8 }( F: A
3. 燒熱4大匙的清油、慢火炒香紅辣椒、指天辣、蒜茸，再把混合調味料加入兜炒均勻後，注入200毫升清水，
3 [- }2 N& M( H* o公仔箱論壇加入排骨，灑上大蔥、青蔥翻炒，即可上桌。