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發表於 2008-9-14 11:59 PM
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腐乳醬汁
喜歡吃雞排或腐乳雞的愛好者& _% j0 L# J3 w0 v; U' t' k
可以自行製作醬汁醃製喔
! B: S" ]1 s6 m, E& h- k$ C6 R- K材料 紅腐乳60 克、料理米酒10CC、糖1 茶匙、味精1/2 茶匙、蠔油1 大
8 m6 p% h( B$ u! E: a公仔箱論壇匙 薑末5 克、小蘇打1/4 茶匙、水50CC、蒜末20 克
* j* O9 y" V! m% G9 f. P# {5.39.217.76作法 將所有材料放入果汁機內打約30 秒盛碗即可 |
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