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發表於 2008-9-14 11:59 PM
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腐乳醬汁
喜歡吃雞排或腐乳雞的愛好者
% E5 [2 u `2 N5 ]9 K" ^+ w c3 l. m公仔箱論壇可以自行製作醬汁醃製喔
( }! I; c9 R& _0 ^4 N- v! c9 c" C材料 紅腐乳60 克、料理米酒10CC、糖1 茶匙、味精1/2 茶匙、蠔油1 大
) u7 x" u& M+ A匙 薑末5 克、小蘇打1/4 茶匙、水50CC、蒜末20 克
8 u8 g5 N' `; Y% }" s6 B4 L公仔箱論壇作法 將所有材料放入果汁機內打約30 秒盛碗即可 |
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