便當菜不要勾芡

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便當菜不要勾芡有些菜餚如紅燒獅子頭．糖醋排骨等，起鍋前湯汁會拌入一些
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! y' w1 `3 J; F0 X9 d9 R* K# B% B, {5.39.217.76太白粉以增加滑潤的口感！但若要帶飯做便當的話，千萬別勾芡，以免蒸過之tvb now,tvbnow,bttvb/ [2 x" ~) ?! d' D  Q

9 N6 O' C4 |9 B; `$ t8 w0 R後，變成黏糊糊的，味道盡失！