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5 r* U% e# p. c5 A* G2 j( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很多人喜歡吃豆腐，不僅因為它看上去白嫩可口，
/ f' S5 b6 s, E, b( O2 t& U還因為它易於消化，營養易於吸收。
% P! `* L4 d3 F# h5 F+ [豆腐的消化吸收率達95%以上，
3 c' e) I' H: J: a' K l/ Otvb now,tvbnow,bttvb兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量，
5 \. w F [( v# f( W, B2 _, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐看似簡單，但你知道要怎麼吃，最有營養的嗎？
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搭配肉 [, r8 g5 u" R( Z/ l* @+ e. g
因為豆腐有“植物肉”的說法，因此豆腐中的蛋白質肯定是優質的。但豆腐中的蛋白質和氨基酸的含量和比例不合理，導致老人不容易吸收。因此，將豆& D6 e" |* w8 a3 w
腐和肉一起做菜，能很好的促進豆腐中的蛋白質吸收。
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, q3 z/ z* J/ Q6 [公仔箱論壇搭配海帶、紫菜. v- u- B# O) ^" u. O9 G
豆腐除了能補充蛋白質還有預防動脈硬化，
( k# v+ ~1 v- N9 B1 X5 u# y6 T這是因為豆腐裡有一種叫皂苷的物質，tvb now,tvbnow,bttvb5 q4 d( L- i( P0 R* m
但這種物質會引起碘元排泄異常的情況， i$ Y8 k9 H; A
因此搭配一些含碘元素的海產品就能彌補碘元素缺乏的問題。
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* b8 L8 ]6 J$ |' c3 P搭配蛋黃tvb now,tvbnow,bttvb2 x7 B+ g& f# e6 a$ F7 t# C
豆腐裡的含鈣量很豐富，但鈣質不容易被吸收，
; p0 h) ]- Y: [& i+ I5.39.217.76一定要與維生素D一起服用才能促進吸收。
: _& H) b5 R' A' }1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因此搭配一些維生素D含量豐富的食物能起到輔助，
4 {( p% ~; U1 [+ u* w蛋黃中的維生素D就很豐富。 |
發表於 2015-8-16 11:35 AM
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