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[美食介紹] 你不知道的豆腐的秘密


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很多人喜歡吃豆腐,不僅因為它看上去白嫩可口,公仔箱論壇2 T6 ?( g3 t2 I4 g' C
還因為它易於消化,營養易於吸收。- q4 e0 a" K1 S* e% ~
豆腐的消化吸收率達95%以上,
1 G# v* B) T. }9 j* F8 h/ m兩小塊豆腐,即可滿足一個人一天鈣的需要量,
% @4 u: q9 h) stvb now,tvbnow,bttvb豆腐看似簡單,但你知道要怎麼吃,最有營養的嗎?
" ?* m" H. c, w' x! m+ N% eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ L9 b' i) P, v/ B: _+ L) S8 T公仔箱論壇搭配肉
0 {4 @. h( K! }因為豆腐有“植物肉”的說法,因此豆腐中的蛋白質肯定是優質的。但豆腐中的蛋白質和氨基酸的含量和比例不合理,導致老人不容易吸收。因此,將豆

8 o6 A- g4 `! x4 p" ~4 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腐和肉一起做菜,能很好的促進豆腐中的蛋白質吸收。
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搭配海帶、紫菜
* W2 F! X1 y7 C6 f  f+ M" C5.39.217.76豆腐除了能補充蛋白質還有預防動脈硬化,

4 ?/ p" ]) [3 s: U" r1 P1 \7 }: K5.39.217.76這是因為豆腐裡有一種叫皂苷的物質,
/ a8 p# i8 Y" x$ F  q3 c公仔箱論壇但這種物質會引起碘元排泄異常的情況,9 t$ u# Z% ^7 E/ I% m
因此搭配一些含碘元素的海產品就能彌補碘元素缺乏的問題。公仔箱論壇' i$ X, B% H/ D: \7 P8 |

2 Y( Z8 s: l% Q5 M搭配蛋黃公仔箱論壇5 D3 y, c  {. i& p6 M* }- O
豆腐裡的含鈣量很豐富,但鈣質不容易被吸收,

4 H8 x) x$ H! X; P4 A公仔箱論壇一定要與維生素D一起服用才能促進吸收。
+ _, c1 c6 D7 C5 `! |+ J; U/ M因此搭配一些維生素D含量豐富的食物能起到輔助,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g4 c$ N. o, v/ b( M3 Z: X7 g! ]
蛋黃中的維生素D就很豐富。
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