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[美食介紹] 你不知道的豆腐的秘密

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很多人喜歡吃豆腐,不僅因為它看上去白嫩可口,公仔箱論壇& D) t) D) G" @% M
還因為它易於消化,營養易於吸收。( B  o) ]& d5 ]3 Y/ I
豆腐的消化吸收率達95%以上,
5 a+ T) X4 y% a  J3 X' y7 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。兩小塊豆腐,即可滿足一個人一天鈣的需要量,
! z' [9 y  Z; {9 \6 Q$ b: r* B: P2 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐看似簡單,但你知道要怎麼吃,最有營養的嗎?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l8 A" X. b, q9 z/ ]$ ]' B3 k
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搭配肉
/ B+ |- V) b2 ^9 v" Y4 m因為豆腐有“植物肉”的說法,因此豆腐中的蛋白質肯定是優質的。但豆腐中的蛋白質和氨基酸的含量和比例不合理,導致老人不容易吸收。因此,將豆

( C, ~2 D+ q$ c% x5 K腐和肉一起做菜,能很好的促進豆腐中的蛋白質吸收。公仔箱論壇$ b$ Y+ w( {5 ]
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搭配海帶、紫菜tvb now,tvbnow,bttvb8 ?0 T) x5 V, F1 _8 ?
豆腐除了能補充蛋白質還有預防動脈硬化,
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這是因為豆腐裡有一種叫皂苷的物質,
% S5 i# L# i: {& rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但這種物質會引起碘元排泄異常的情況,公仔箱論壇- ]4 o  E9 _2 U5 `$ ^5 J5 O( }
因此搭配一些含碘元素的海產品就能彌補碘元素缺乏的問題。
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0 z1 f  B0 u4 e# C8 I. ?( j; }* b公仔箱論壇搭配蛋黃5.39.217.766 g2 Y9 o8 l) U4 D
豆腐裡的含鈣量很豐富,但鈣質不容易被吸收,
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一定要與維生素D一起服用才能促進吸收。
" H" |: }  v. o! `# Gtvb now,tvbnow,bttvb因此搭配一些維生素D含量豐富的食物能起到輔助,
& j0 g( R  l( ^5 y公仔箱論壇蛋黃中的維生素D就很豐富。
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