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. r# n! K$ Y u# H8 H. O7 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {- R: F4 V! o# U1 ?5 E$ N& W& \
很多人喜歡吃豆腐,不僅因為它看上去白嫩可口,
7 S' ^) A7 \! r, Ntvb now,tvbnow,bttvb還因為它易於消化,營養易於吸收。& e" q/ R& N* A: \" F1 b
豆腐的消化吸收率達95%以上,
; V E% b# y' N1 _1 v5.39.217.76兩小塊豆腐,即可滿足一個人一天鈣的需要量,tvb now,tvbnow,bttvb( G2 }. r9 t( ^" l
豆腐看似簡單,但你知道要怎麼吃,最有營養的嗎?公仔箱論壇0 R. {2 G' a6 ] L( |9 \- l& q4 u
* i7 I5 s1 R; V$ G公仔箱論壇搭配肉
" V0 R/ H( n2 _因為豆腐有“植物肉”的說法,因此豆腐中的蛋白質肯定是優質的。但豆腐中的蛋白質和氨基酸的含量和比例不合理,導致老人不容易吸收。因此,將豆6 T: K" V0 N, {1 K: R/ w5 }% R
腐和肉一起做菜,能很好的促進豆腐中的蛋白質吸收。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R0 I# r8 N$ ~& w
- Q3 Q, c( B3 V( t8 D* L6 Etvb now,tvbnow,bttvb搭配海帶、紫菜
* `: t9 y* L7 b; j7 L4 v7 N豆腐除了能補充蛋白質還有預防動脈硬化,
7 D# D% S8 [/ J' J% j這是因為豆腐裡有一種叫皂苷的物質,
) w$ `; V* b" I* x# C( R但這種物質會引起碘元排泄異常的情況,8 o Q ]5 n4 p& c0 x
因此搭配一些含碘元素的海產品就能彌補碘元素缺乏的問題。
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7 O& w5 a- U+ O- l; J7 @, `搭配蛋黃
G+ i0 F+ t. H- \& e4 ?7 ?- U豆腐裡的含鈣量很豐富,但鈣質不容易被吸收,
; E, s2 F* K, n! c一定要與維生素D一起服用才能促進吸收。5.39.217.76 ?# l) c5 K F
因此搭配一些維生素D含量豐富的食物能起到輔助,& z5 o+ ~ `- J- d6 ~* }
蛋黃中的維生素D就很豐富。 |