本帖最後由 vv11 於 2010-3-14 06:06 PM 編輯 5.39.217.763 {; f s' n% k* E+ P' E
9 p9 a; E$ @( G( t0 f/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今年首次吃日本料理 食後感
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, b- o: S0 ~7 C/ Y2 o+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。谷川庫浪的解釋很有意思，即是吃到你，褲腰帶都要撐斷，褲襠開叉。稍有誇張，但也是店家的用心良苦吧。
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5 |$ b/ h2 T4 B- ?餐廳的門牌不是特別顯眼，如果不注意可能走過了都沒有看見，希望好好改善下，在3樓的餐廳最好在周邊擺設些標誌性指示牌，方便食客尋找。tvb now,tvbnow,bttvb5 {1 k& Y- ?% N; r
餐廳環境很日式化，入門就有和式裝飾。整體感覺寬敞，卡位也是精心佈置，很大型的鐵板燒臺，可以一般品嘗一邊欣賞大師烹製美食，這也是帶有表演的成份，精彩時會聽到食客的掌聲與歡笑。
# d0 d$ ^1 x* G5 Y. J食物方面，整體感覺還不錯的，向各位推薦下：
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+ [8 i8 N; O( _6 R0 b6 E4 ?; s0 K g5.39.217.76刺身拼：我自己是不吃生食的，可以評價下賣相，片片刺身賣相都很好，擺盤也很漂亮，味道應該也不差，同台師兄說值得推薦。tvb now,tvbnow,bttvb5 E: x; X. I% `: c' H, A' `- E7 C
壽司拼：誠意之作，不論賣相、味道與份量都不可挑剔，上臺後好快就被消滅了。
; g, V2 P7 V' ~. C7 ]# o+ Z第二次叫的壽司拼：第二次叫壽司，等了很久，師傅做好了放在壽司臺，服務員卻視而不見一直沒有送上餐台，我們叫了兩次才送上來。這次的也做得非常好，值得推薦。tvb now,tvbnow,bttvb$ M4 F; B, M: m. Q0 t4 s, z
黑虎蝦：蝦不是很大那種，中等身量，蝦皮香脆，蝦肉嫩，也是誠意之作。
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元貝王：賣相很一般，味道尚好，配料汁味比較香。
3 J0 U5 D$ j1 h7 q% \7 c" ^! r公仔箱論壇生蚝（蒜蓉）：生蠔比較小只，我見過的一半都比這些要大一些。但味道還不錯，醬料汁都夠香夠味，蠔肉也夠嫩，不過不失。
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6 O% S3 p' T7 @1 Z+ ]生蚝（生）：我自己是不敢挑戰的，同台師兄就有大膽吃的，可能凍過化得不好，所以味道不是那麼理想，最後還是剩下來了。公仔箱論壇& R8 ^# W# x! |) T
小羊扒：賣相只是一般，味道還可以，肉身肥瘦相宜，選材時用心的，但我個人感覺有點咸了。公仔箱論壇/ X1 c6 {% h% R6 m# R' S
第二次叫的小羊扒：第二盤的比第一盤的要好一些，加了薄荷葉在上面，樣子更可人，味道也要好很多，不鹹不淡剛剛好。
: w" j! ?4 ?% B5 ^( F1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菲肋牛扒：洋蔥拌烤麻將牛肉塊，看著就覺得很好吃，味道確實值得讚歎，後來又多叫了一盤。
6 I9 ^! l& G9 ^5 V/ L9 g1 Y第二次叫的菲肋牛扒：和第一盤一樣，牛扒7分熟，入味而鮮嫩，應該屬於每到必點的菜式。公仔箱論壇7 o7 S( }; F* G& ~6 k
天婦羅拼：炸得很好看，顏色和香味都很吸引人，味鮮肉嫩，物有所值。
2 h5 P: ^4 J5 q8 u香煎黃花魚：煎得很不錯，口感好，不會很油，魚小翅也不多，不會覺得膩，可以再叫。
3 f. U, ?1 n8 f: Y' {& M' E, n& x' p翅湯：湯色醇濃，口感味淡爽滑，但這種味道我不是很喜歡，就沖著其中的營養價值可以一試，論味道則不會再叫了。# `! y, s& M$ {3 D {) v4 W
鵝肝蒸蛋：這個玩的意味比吃的藥重些，很好看的裝點，蒸蛋內的鵝肝只有一小粒，吃過了意猶未盡，但蒸蛋本身入味而且夠滑，份量比較少可以再叫的。
; Q) N& _+ ]! \# N& c) x# m0 C公仔箱論壇培根蘆筍卷：蘆筍新鮮，外賣卷肉味濃，明明看見肉身上面沒有很多配料但還是覺得有點咸，不知道是我口味便淡還是什麽原因。
8 o A% b/ S- [1 K3 O; a# u# U: z珍味拼盤：這是師兄提議的餐點，份量好小，但味道確實一贊。螺肉脆嫩，醬汁也很香甜，可以再叫的。
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推薦菜式:菲肋牛扒，天婦羅拼，鵝肝蒸蛋，香煎黃花魚5.39.217.769 J$ O- d6 p7 P% B6 O3 p1 C
人均消費:RMB150.00 (晚餐)公仔箱論壇: m& H s* E, ]3 z
用餐日期:2010-03-08. ~% E! J9 L8 P/ r7 s) \$ [: {
餐廳詳情及優惠： http://sofood.cc/restaurant_sr.php?shopid=451 |
發表於 2010-3-12 07:53 PM
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