本帖最後由 vv11 於 2010-3-14 06:06 PM 編輯 1 e9 T+ s3 H! g8 k
! B/ D9 C- L2 S {tvb now,tvbnow,bttvb今年首次吃日本料理 食後感
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谷川庫浪的解釋很有意思，即是吃到你，褲腰帶都要撐斷，褲襠開叉。稍有誇張，但也是店家的用心良苦吧。, V8 i, N& a6 e! f0 y( h; U k# l
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餐廳的門牌不是特別顯眼，如果不注意可能走過了都沒有看見，希望好好改善下，在3樓的餐廳最好在周邊擺設些標誌性指示牌，方便食客尋找。
! g5 I. G2 B6 @5.39.217.76餐廳環境很日式化，入門就有和式裝飾。整體感覺寬敞，卡位也是精心佈置，很大型的鐵板燒臺，可以一般品嘗一邊欣賞大師烹製美食，這也是帶有表演的成份，精彩時會聽到食客的掌聲與歡笑。
9 x+ J% w; a2 L3 i3 h# x$ |3 |5.39.217.76食物方面，整體感覺還不錯的，向各位推薦下：
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) a" s. O! _' n* X7 r5 \6 t7 x+ o5.39.217.76刺身拼：我自己是不吃生食的，可以評價下賣相，片片刺身賣相都很好，擺盤也很漂亮，味道應該也不差，同台師兄說值得推薦。+ h! x; l& M9 P7 t( H
壽司拼：誠意之作，不論賣相、味道與份量都不可挑剔，上臺後好快就被消滅了。
2 q$ T3 Z5 C1 x. [9 K0 B公仔箱論壇第二次叫的壽司拼：第二次叫壽司，等了很久，師傅做好了放在壽司臺，服務員卻視而不見一直沒有送上餐台，我們叫了兩次才送上來。這次的也做得非常好，值得推薦。
; Y! B$ H, }' v4 @& _1 ]9 G公仔箱論壇黑虎蝦：蝦不是很大那種，中等身量，蝦皮香脆，蝦肉嫩，也是誠意之作。, A7 z. M g: y0 d* O: `4 s; E
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元貝王：賣相很一般，味道尚好，配料汁味比較香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c0 z$ p3 A# ~6 }# F2 J
生蚝（蒜蓉）：生蠔比較小只，我見過的一半都比這些要大一些。但味道還不錯，醬料汁都夠香夠味，蠔肉也夠嫩，不過不失。
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生蚝（生）：我自己是不敢挑戰的，同台師兄就有大膽吃的，可能凍過化得不好，所以味道不是那麼理想，最後還是剩下來了。
2 i& G s) E# m5 mtvb now,tvbnow,bttvb小羊扒：賣相只是一般，味道還可以，肉身肥瘦相宜，選材時用心的，但我個人感覺有點咸了。
+ N# v+ z) j, `0 C5.39.217.76第二次叫的小羊扒：第二盤的比第一盤的要好一些，加了薄荷葉在上面，樣子更可人，味道也要好很多，不鹹不淡剛剛好。
& Z' M* o: v7 \4 Z8 ctvb now,tvbnow,bttvb菲肋牛扒：洋蔥拌烤麻將牛肉塊，看著就覺得很好吃，味道確實值得讚歎，後來又多叫了一盤。
6 n9 U! y9 k+ b- S' rtvb now,tvbnow,bttvb第二次叫的菲肋牛扒：和第一盤一樣，牛扒7分熟，入味而鮮嫩，應該屬於每到必點的菜式。) m# t% l% }: [ x7 D' E
天婦羅拼：炸得很好看，顏色和香味都很吸引人，味鮮肉嫩，物有所值。5.39.217.76% W$ m! q W. b5 \, n
香煎黃花魚：煎得很不錯，口感好，不會很油，魚小翅也不多，不會覺得膩，可以再叫。公仔箱論壇% K# R0 c9 m4 a1 {# d9 N
翅湯：湯色醇濃，口感味淡爽滑，但這種味道我不是很喜歡，就沖著其中的營養價值可以一試，論味道則不會再叫了。5.39.217.76: s& T) y6 T: L0 l
鵝肝蒸蛋：這個玩的意味比吃的藥重些，很好看的裝點，蒸蛋內的鵝肝只有一小粒，吃過了意猶未盡，但蒸蛋本身入味而且夠滑，份量比較少可以再叫的。
0 E8 Y: p( z; T/ Z5 C3 mtvb now,tvbnow,bttvb培根蘆筍卷：蘆筍新鮮，外賣卷肉味濃，明明看見肉身上面沒有很多配料但還是覺得有點咸，不知道是我口味便淡還是什麽原因。
& [7 ]. J4 G7 E2 Q, L# W/ e珍味拼盤：這是師兄提議的餐點，份量好小，但味道確實一贊。螺肉脆嫩，醬汁也很香甜，可以再叫的。tvb now,tvbnow,bttvb3 t$ j% @! A- K9 T$ w
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推薦菜式:菲肋牛扒，天婦羅拼，鵝肝蒸蛋，香煎黃花魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I+ P0 ^- r8 W9 s* j, b
人均消費:RMB150.00 (晚餐)
; J: m7 _; N0 P* t; y- R5.39.217.76用餐日期:2010-03-085 D* N! W; ]6 ]0 M6 @6 u
餐廳詳情及優惠： http://sofood.cc/restaurant_sr.php?shopid=451 |
發表於 2010-3-12 07:53 PM
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