7 D7 l+ ]. Z+ i5.39.217.76
* [: }7 z; k0 G6 `! S2 M# b/ i% `7 ]0 s! c/ J+ c
材 料
; x K, k& `% i) `2 @; {5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m g# \: G* Q+ _
菜 心 1/2 斤 、 欖 菜 3 湯 匙 、 肉 碎 1 1/2 兩 、 油 少 許 ； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j7 i3 C# j1 I7 ~' n; O' b
; @) A0 y3 ^. R |6 H; j
調 味5.39.217.76* r; }: I/ r( W3 s0 e
1 e2 R T& c2 \* L ^6 W
鹽 1/8 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 水 1 杯 ； 欖 菜 肉 碎 調 味 ： 水 1/2 杯 、 生 抽 1 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許tvb now,tvbnow,bttvb1 W2 M( t; J6 P+ L/ A( y2 O/ I( T
公仔箱論壇, `* \3 A: j' \: L
做 法
& ?; ?/ P5 i( e0 P, G5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb* P0 v+ D# V* L5 _
1. 欖 菜 先 放 上 篩 中 沖 熱 水 備 用 。公仔箱論壇, {# V5 Z! V- W- N$ |' t* o
% l( \6 l: T) S5 k
2. 大 火 燒 熱 油 鑊 後 下 菜 心 ， 隨 即 加 入 水 1 杯 略 炒 後 復 蓋 約 煮 半 分 鐘 。 開 蓋 加 入 調 味 ， 再 炒 至 熟 後 隔 水 上 碟 待 用 。公仔箱論壇6 s- J3 j; ]4 g" G& ~
公仔箱論壇. e6 s3 Q' t- n. w& p9 [$ o% ?
3. 另 起 鑊 ， 熄 火 後 下 肉 碎 ， 開 中 火 下 水 、 欖 菜 及 調 味 ， 煮 滾 後 淋 於 菜 心 上 。公仔箱論壇; w' h. I, h7 Q, |, Q
& N5 X( y. k" M0 B5 Y& r
貼 士
4 L! D' a7 p+ Itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ L: h/ ]' @/ t& B/ G6 j
燒 熱 鑊 落 油 再 燒 熱 ， 肉 碎 便 不 會 黏 鑊 。
# D3 {! q0 q* |- {; A" n5.39.217.76
1 @; c* K) Y7 X( [! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-9-25 04:26 PM
| 