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材料：' K- a4 j8 S2 q6 L# p( R$ O" e3 t
1 g% {6 M9 [' j) q% z( Htvb now,tvbnow,bttvb蕎麥麵300g、紅蘿蔔絲30g、白蘿蔔絲30g、蛋絲10g、辣椒絲10g、小黃瓜絲30g、蔥花10g、海苔絲10g。
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調味料：
1 h+ W$ n6 z, ^6 e3 A' ^+ t& U iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ t0 d2 V, D; J; v富味鄉白芝麻醬1小匙、柴魚醬油1大匙、味霖1大匙、柴魚高湯1/2 杯。
: T, T4 X2 O" ~0 R: s- B7 jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t5 [4 |9 @0 H4 }
作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }2 u/ R. `% n- j- [. b2 A
0 ~, m7 z, p2 o$ V/ d1 蕎麥麵入鍋水煮約4分鐘至熟後，撈出，泡入冰開水約5分鐘，待冰涼，瀝乾，擺盤。 5.39.217.76$ T$ g$ Q$ T6 R- j9 a" X
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2 將其他材料排蕎麥麵上。 公仔箱論壇/ j S7 B, n! I9 P
k/ k4 X) w) @0 M* ^tvb now,tvbnow,bttvb3 調味料攪拌均勻，作為沾醬，一同上桌即可。 公仔箱論壇0 h. h. j; j1 n& |3 r' t
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★涼麵有不同顏色與口味可依自己喜好變更。 公仔箱論壇% M" I6 }; [1 k7 K8 D
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★涼麵煮好後，用冰開水冰鎮約5分鐘至涼透，麵條更增加Q韌彈牙，口感十足。
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發表於 2009-9-25 04:20 PM
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