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材料：tvb now,tvbnow,bttvb: b& P+ X' N$ ]' P0 G
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蕎麥麵300g、紅蘿蔔絲30g、白蘿蔔絲30g、蛋絲10g、辣椒絲10g、小黃瓜絲30g、蔥花10g、海苔絲10g。
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調味料：
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( O. }, b7 ^: X) x公仔箱論壇富味鄉白芝麻醬1小匙、柴魚醬油1大匙、味霖1大匙、柴魚高湯1/2 杯。
! R3 t+ I3 @, W( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( O3 l8 N' a" V2 W. V作法：
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1 蕎麥麵入鍋水煮約4分鐘至熟後，撈出，泡入冰開水約5分鐘，待冰涼，瀝乾，擺盤。 " ^, E8 ^. Q, V5 ]4 V1 B* f
7 h& d* ]7 e, \* I5 f, D: v2 將其他材料排蕎麥麵上。
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4 h( y% t% W* B' s1 Ftvb now,tvbnow,bttvb3 調味料攪拌均勻，作為沾醬，一同上桌即可。
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★涼麵有不同顏色與口味可依自己喜好變更。 公仔箱論壇3 ~$ Y4 n. U9 Y% ]# v( W
( y' P" D( c+ t$ J1 Q. i) P; I8 z' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★涼麵煮好後，用冰開水冰鎮約5分鐘至涼透，麵條更增加Q韌彈牙，口感十足。
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發表於 2009-9-25 04:20 PM
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