[中式食譜] 當歸百里蝦

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: q) X( P0 @9 h- l5.39.217.76鮮蝦6兩、當歸3片、枸杞2大匙、紅棗8個。
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- D5 [# P1 X# e" D: N7 u( U9 I) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。福華牌雞汁湯寶1/3 杯、紹興酒1/4 杯、鹽1/2 小匙、水2杯。8 `$ C. p  ?% z$ f' |% m4 `
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6 p. n3 a# H# d4 O2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1鮮蝦洗淨，去腸泥，入滾水鍋汆燙至熟，撈出。
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2另鍋，放入紅棗、枸杞、當歸及水2杯，滾煮至中藥出味，加入調味料調勻，熄火。
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' ^4 U& R4 Z$ U- y5.39.217.763將蝦子泡入做法2中，待涼，移入冷藏，泡足一天，即成「醉蝦」，盛盤即可。