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咖啡有益健康，可以預防癌症，延緩衰老，但是多喝也會對健康造成危害，因此把握好度很重要。下面是與咖啡有關的10個事實，了解它們對你和你正確認識咖啡有好處。
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% |3 F. z4 t5 p6 y% t: _# ?0 L5.39.217.76一直以來，人們對咖啡的說法不一，很多人對它有偏見。這篇文章將使你對咖啡有一個新的認識。* P! Q- c! F2 F2 c) X
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據俄羅斯《真理報》報道，最新研究證實，咖啡有益健康，可以預防癌症，延緩衰老，但是多喝也會對健康造成危害，因此把握好度很重要。下面是與咖啡有關的10個事實，了解它們對你和你正確認識咖啡有好處。tvb now,tvbnow,bttvb7 ~6 D, j3 \2 Z
P$ S7 T+ i: x, n* Z1 m A5.39.217.76■事實1：咖啡對身體有好處5.39.217.76* }$ j: l! ?# |% [9 f( C
3 Q6 Z0 ` V4 T: F9 [5 G醫生表示，咖啡對人體有利有弊，因此適度飲用咖啡是從中受益的關鍵。美國生物學家進行的研究顯示，每天喝2到3杯咖啡，對保護心髒已經綽綽有余，如果你存在超重問題，它們還能增加新陳代謝，甚至降低你的食欲。咖啡含有與綠茶同等數量的抗氧化劑，這意味著從理論上來說，咖啡具有預防癌症和減緩衰老的作用。
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' Y/ L2 Z$ t" d. a, W公仔箱論壇■事實2：咖啡會要了你的命
. w$ N4 P# i$ N. M' |8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- u( x* Y" ]8 o9 @5 G! t$ f公仔箱論壇一些專家之所以認為咖啡不能多喝，理由是咖啡可導致血壓升高，促使血管壁收縮，所以，過量飲用咖啡可能會引發心髒病。5.39.217.76/ t% z' K7 Z7 D$ Q9 q8 p3 {( u4 y% O
0 q- O M6 ]% I* k5 b5.39.217.76這種說法不無道理。然而美國專家認為，致命的咖啡因劑量是10到13克，也就是說你一次必須喝23升咖啡才會致命，這相當於100多杯咖啡。可是，一次性喝下這麼多的液體，即使一點咖啡因也不含，你的命也保不住。/ }/ d7 O; Q. v1 q+ D0 H
0 W# Y0 k" K/ p/ s9 ]■事實3：咖啡是健身的好朋友公仔箱論壇) T! @& Z7 ^, L/ i9 U) N) \
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美國喬治亞大學的科學家稱，每天兩杯咖啡，有助於緩解劇烈運動後的肌肉酸痛症狀。你沒必要定時喝咖啡，只要在運動後喝兩杯，就能讓肌肉恢復過來。- t1 d* u8 x) @2 o! A
7 N: j) _& Z9 J* C4 o, n6 R4 Z咖啡的另一個優點，是能增強體力，這有助於你鍛煉更長時間，使鍛煉效果更好。咖啡因是團體性運動中必不可少的東西，因為它能增強注意力和反應能力。飲用太多咖啡，再加上激烈運動，可能會導致心動過速和興奮，引發失眠、神經失常等症狀。
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: \; J4 x- p+ ?5 l- f- z, |% s# y5.39.217.76■事實4：咖啡比葡萄酒好
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6 U2 e& f0 [' d5.39.217.76紅葡萄酒和香檳被認為是浪漫晚宴必不可少的傳統飲品。然而，現在男士們要重新認識這個傳統習慣了。南威爾士大學的研究人員建議，如果你想在晚餐後與女性激情互動，不妨讓你的女人喝一些咖啡。
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他們利用雌試驗鼠進行了一系列試驗，發現一定劑量的咖啡因會使老鼠更頻繁地進行性接觸。不過，也許這種飲品只對那些不經常喝咖啡的女性起作用。如果她平時常喝咖啡，你就要依靠葡萄酒和你的個人魅力，來燃起她的激情了。
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, g& E; c6 F9 m3 P有理論認為，一定劑量的咖啡因會讓床上的男人更活躍。咖啡因可提高血流速度，這意味著會有更多血液被輸送到性器官，這可能會延長勃起和*****時間。因此可以把咖啡當作預防勃起功能障礙的一種物質。公仔箱論壇: G5 ^! G- u6 n6 A1 A& s8 J' K
# o. C; x9 g5 O6 K6 R0 ` P* u公仔箱論壇■事實5：咖啡裡的咖啡因並不比綠茶多多少
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! P$ E2 f! t4 k0 Q0 `: _7 u( h) G7 l公仔箱論壇關於咖啡有很多種說法，其中有好評，也有批評。咖啡有助於勃起和可導致失眠的說法完全屬實。它對身體的主要影響，是對神經系統產生刺激。tvb now,tvbnow,bttvb! C+ O5 B/ A' ?3 G- Y% U
6 u/ f( p9 \& W2 g4 C% btvb now,tvbnow,bttvb通常一杯速溶咖啡所含的咖啡因，跟一杯濃紅茶所含的咖啡因一樣多(或者稍多一些)。綠茶所含的咖啡因可能更多。然而人們從下午開始會謹慎控制咖啡飲用量，但卻不限制飲茶量，要知道通過飲茶，會讓他們攝入更多咖啡因。
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0 p: S/ z* d- s. @$ {) Q5.39.217.76醫生建議人們在上床睡覺前6個小時內不要喝咖啡。飲茶也應如此，茶裡所含的咖啡因效果更平和、更持久。公仔箱論壇9 u/ K2 k/ q5 Y% W1 z
$ j5 _, u- u8 y" w. b/ Otvb now,tvbnow,bttvb■事實6：無咖啡因咖啡含有咖啡因7 h8 a) r& I/ k4 a8 p
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如果你的咖啡罐上寫的是“脫咖啡因咖啡”，不要以為你喝的只是帶色的水。脫咖啡因咖啡並非不含咖啡因，只是含量更低一些，它所含的咖啡因比常規速溶咖啡低5倍，比可樂低3倍。
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■事實7：脫咖啡因咖啡含有化學成分5.39.217.762 Z9 c: f& v4 O. d* c/ x! j
) C# i6 ?/ d. Q" U) f: w脫咖啡因的過程要用熱水燙生咖啡豆，使咖啡因粒子“浮出”表面，然後用有機溶劑二氯甲加工咖啡豆，對它進行烘焙和處理。科學家希望這種被全球采用的咖啡加工方法，加工出來的產品對人體無害。
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& X4 V+ a# o0 S% F G2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■事實8：烘焙和泡制方法決定咖啡的味道公仔箱論壇) u4 V1 c9 E5 r Q# o3 J. |
: S' z! k5 d- a0 g! S: X0 p公仔箱論壇咖啡豆裡所含的香精油在200攝氏度高溫下就會蒸發掉。烘焙過程中萃取的香精油越多，咖啡的味道就越苦，咖啡香味越濃。根據咖啡豆的顏色可以判斷出它們是經過什麼烘焙方式進行加工的。生咖啡豆的顏色發白，甚至稍微有點發青，通過烘焙，顏色會變得更深，呈棕色到黑色。泡制的時間長短，也對咖啡的味道和成分有影響。如果你想把所有咖啡因都提取出來，泡制時間越長越好，並要選擇顏色更深的烘焙方式。
9 B5 C+ D/ Q' ]6 P* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ `0 L& a4 T1 |. ^5.39.217.76■事實9：咖啡因並不苦
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3 Z0 M. X" Z1 r- ] ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡的苦味並不是咖啡因造成的。化學家認為，咖啡中所含的對健康有好處的抗氧化劑，使咖啡產生苦味。如果你想既年輕又健康，就要設法忍受咖啡的苦味。
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■事實10：山羊發現咖啡
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根據傳說，非洲大約在公元800年首次發現並開始加工咖啡。埃塞俄比亞牧羊人卡迪感到非常困惑，不知道為什麼他的山羊突然變得神采飛揚，晚上吵得他無法入睡，他決定一探究竟。結果他發現，山羊吃了一種樹上結的紅色漿果，就會變得渾身充滿活力。他把這種漿果帶給當地的一位神父，由僧侶加工出第一批咖啡，他們飲用這種東西後，可以整夜誦經，不再瞌睡。/ n5 a5 D! R' M+ N2 {
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發表於 2011-3-8 07:50 PM
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