秋冬季，气候由热转冷，早晚的温差大，许多人稍不注意就会被疾病“缠”上身。以下介绍几种简单易做的滋阴润燥汤水，秋冬多喝十分有益。
9 B, r4 B& Z8 H, o! B& j8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C9 m& D$ T/ n a6 U
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茅根雪梨猪肺汤
7 k+ k, a4 E/ y* E3 C6 E6 M0 T7 I公仔箱論壇用料：鲜白茅根200克，雪梨2个，猪肺1副，陈皮5克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X8 ~$ D; `5 m) r
制法：猪肺洗净切块，放入开水中煮5分钟，捞起冲洗干净；雪梨切块，去心和核；白茅根切短。陈皮用水浸软，与猪肺、雪梨、白茅根一齐煲，用文火煲2小时即可。
# p9 R. o/ ]& |/ v- @) v; K) x& d功用：清热润肺、化痰止咳、凉血、助消化。用于秋季身体燥热、流鼻血、咳嗽，或干咳无痰，或痰中带血、痰稠黄浓、喉痛、声音嘶哑、唇舌干燥、便秘，又适宜肝炎、肝硬化、气管炎及肺炎患者饮用。
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南杏雪梨瘦肉汤
/ h, K, p- C6 atvb now,tvbnow,bttvb用料：鲜雪梨一个，南杏仁、瘦猪肉各适量。# _: T9 @" E8 ]$ J& _) i; @3 W
制法：雪梨去皮，与南杏仁、瘦猪肉同煲2小时即可饮用。3 n S- a9 ]+ s6 @. q% l2 s) H) q
功用：本汤功能润肺、生津、清热、化痰、止咳润燥。公仔箱論壇( S; g" Z7 t0 i, j) J3 R# M& Y
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苹果川贝蜂蜜汤公仔箱論壇8 M) S$ E9 y( x- z1 n- N
用料：上好苹果一个，川贝末约10克，蜂蜜适量。) z* I A% R( A/ q$ P
制法：苹果平切盖，挖空心，放入川贝末10克，蜂蜜适量，将盖盖好，用牙签固定，隔水炖2小时，汤渣同吃。 M4 v2 Q) s; J7 z1 _ W
功用：润肺、除痰、止咳，用于咳嗽痰多，咽干口渴。$ J' `) M6 K4 @
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百合太子参罗汉果瘦肉汤
5 O2 ~) r% U$ i& s# ?" l' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料：太子参100克，百合50克，罗汉果半个，猪瘦肉150克。tvb now,tvbnow,bttvb7 \; w+ K. Y! s( L$ R
制法：猪瘦肉原块洗净，太子参、百合、罗汉果洗净，放入锅内，加清水适量，武火煮滚后，放入瘦肉，改文火煲1~~2小时，调味食用。 L`0c%phYS6jG
& s) t5 e# U( ]% w3 x- W9 @公仔箱論壇功用：清肺润燥，益肺生津。适合气虚肺燥、咳喘气短、口干渴饮、燥热伤肺而咳嗽咽干者饮用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q r1 G% n- e. E( h& A
' @) z @2 C) b5 `公仔箱論壇 南北杏蜜瓜猪腱汤/ r; Q3 A2 W+ R; x' A: M
用料：蔗500克，哈蜜瓜半个，猪腱肉250克，北杏仁20克，南杏仁50克，盐少许
3 A' @& s W* r! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制法：1、将甘蔗用清水洗净，斩成小段劈开备用。2、拣选半熟蜜瓜去皮，去瓢，去籽，用清水洗净切厚片，备用。3、南杏、北杏仁清水洗净备用。4、猪腱肉洗净、切块、过水备用。5、锅中加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入甘蔗、南杏、北杏和猪腱肉，用中火煲1小时左右，再放入蜜瓜继续煲30分钟左右。6、以少许盐调味即可用。S9o6gc]7j3W,i8W7 ]# s( s" }& a. h5 j
功效：有清热润燥、生津解渴、润肤养颜之效。适合一家大小日常佐膳饮。 |
發表於 2009-3-3 06:30 PM
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