秋冬季，气候由热转冷，早晚的温差大，许多人稍不注意就会被疾病“缠”上身。以下介绍几种简单易做的滋阴润燥汤水，秋冬多喝十分有益。
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2 Q7 W0 B9 p! V2 C9 r. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- |' P; h3 L O+ E* g" s茅根雪梨猪肺汤
$ O# m3 G9 C4 w, k3 Utvb now,tvbnow,bttvb用料：鲜白茅根200克，雪梨2个，猪肺1副，陈皮5克。
7 R# u6 U& \$ ~( M( p- N7 @制法：猪肺洗净切块，放入开水中煮5分钟，捞起冲洗干净；雪梨切块，去心和核；白茅根切短。陈皮用水浸软，与猪肺、雪梨、白茅根一齐煲，用文火煲2小时即可。& M; u9 M$ ?1 w! R
功用：清热润肺、化痰止咳、凉血、助消化。用于秋季身体燥热、流鼻血、咳嗽，或干咳无痰，或痰中带血、痰稠黄浓、喉痛、声音嘶哑、唇舌干燥、便秘，又适宜肝炎、肝硬化、气管炎及肺炎患者饮用。
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南杏雪梨瘦肉汤
+ S/ @+ S! P s# {7 q# B公仔箱論壇用料：鲜雪梨一个，南杏仁、瘦猪肉各适量。
- v( W5 r" U: h" _- r公仔箱論壇制法：雪梨去皮，与南杏仁、瘦猪肉同煲2小时即可饮用。% F* [# p% S. d0 \7 b
功用：本汤功能润肺、生津、清热、化痰、止咳润燥。
9 O1 P* h9 X! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 y( F% s6 |5 E6 l0 E- ^$ u
苹果川贝蜂蜜汤
5 d, X: q; p! V+ X' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料：上好苹果一个，川贝末约10克，蜂蜜适量。
! y" ]& w8 j0 c6 B制法：苹果平切盖，挖空心，放入川贝末10克，蜂蜜适量，将盖盖好，用牙签固定，隔水炖2小时，汤渣同吃。
) M }8 |) e8 Q* O* N; N; I5.39.217.76功用：润肺、除痰、止咳，用于咳嗽痰多，咽干口渴。tvb now,tvbnow,bttvb& k e; U, Y5 z1 S; n% s
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百合太子参罗汉果瘦肉汤- _, O# v: z8 {
用料：太子参100克，百合50克，罗汉果半个，猪瘦肉150克。
7 f/ W- n7 M9 k7 f6 i5.39.217.76制法：猪瘦肉原块洗净，太子参、百合、罗汉果洗净，放入锅内，加清水适量，武火煮滚后，放入瘦肉，改文火煲1~~2小时，调味食用。 L`0c%phYS6jG% [5 ~+ h7 R ~0 w5 Y- R% S
功用：清肺润燥，益肺生津。适合气虚肺燥、咳喘气短、口干渴饮、燥热伤肺而咳嗽咽干者饮用。
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- @2 C- m$ }0 y/ [- n3 p 南北杏蜜瓜猪腱汤
8 `* u3 |! a' t1 M5.39.217.76用料：蔗500克，哈蜜瓜半个，猪腱肉250克，北杏仁20克，南杏仁50克，盐少许
" Y, H* T& n3 g& c) _% \: h" D+ n1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制法：1、将甘蔗用清水洗净，斩成小段劈开备用。2、拣选半熟蜜瓜去皮，去瓢，去籽，用清水洗净切厚片，备用。3、南杏、北杏仁清水洗净备用。4、猪腱肉洗净、切块、过水备用。5、锅中加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入甘蔗、南杏、北杏和猪腱肉，用中火煲1小时左右，再放入蜜瓜继续煲30分钟左右。6、以少许盐调味即可用。S9o6gc]7j3W,i8W5.39.217.76( L+ d5 n! }, }; R
功效：有清热润燥、生津解渴、润肤养颜之效。适合一家大小日常佐膳饮。 |
發表於 2009-3-3 06:30 PM
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