[藥膳] 藥膳煲羊排骨

kennylee78

【材　料】
0 n8 `& L& O1 r: Z- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊排骨  600公克
+ l( z& }! @4 _) A0 R) \4 A當歸  10公克
# U5 x& T  y9 q) g( H川芎  10公克 * y$ D; u9 ?" P9 e1 t% Q- }
黃耆  15公克 $ j" F" b4 V" D1 h4 R
熟地  1片
, i) H2 R/ C3 ]. G2 |( ]! v: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳皮  10公克
0 Y+ t. i. {' h! s/ e. `桂皮  5公克 1 k# }1 G2 p% _( B9 p9 ~- n+ z
肉桂  5公克 1 P! t6 N' t' w) s3 b* y
枸杞  10公克   U/ K, Z2 ^& s: p# i  x
麻油  3大匙
5 ~3 J+ h7 d9 e( V1 Q0 ^/ b公仔箱論壇薑片  10公克 4 r& |/ ^% l  t; O  v% b) u
米酒  500cc
# d) P& I' Q0 A7 H. J( Y+ ]【調味料】 5.39.217.76  I8 ?! o, j/ T% B0 S1 ^/ M* H, a
鹽  少許
0 Z: z. ^5 e, a3 B+ L8 Ltvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
- W' m* i: {1 Wtvb now,tvbnow,bttvb1.羊排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；所有藥材以冷水沖洗去除雜質後，備用。
' n' U9 y; k) r" V% `8 {4 R% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一鍋，放入麻油、薑片、爆香後，放入作法1的羊排骨炒香，再加入米酒翻炒至入味。
9 E( V  }" e: [$ r( z: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一砂鍋，除枸杞外將作法1的所有藥材全部放入砂鍋中，加入水1300cc煮至沸騰。 0 B. i* s3 w$ k
4.將作法2的羊排骨倒入作法3中，以大火煮沸後轉小火煮約1個半小時，再放入枸杞，與鹽調味即可。