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[中式食譜] 葡式燴飯

花枝 1兩 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]4 ]' D( x1 z1 L0 C6 C
蝦仁 1兩 公仔箱論壇& f' ]3 r$ N0 t7 C) o
圓鱈魚 1兩   H0 W! m1 G) G& t( k
洋蔥 1/2兩 公仔箱論壇0 b8 Y+ h8 H5 H7 `0 s
青椒 1/2兩 tvb now,tvbnow,bttvb  A5 t  _1 l+ B0 d/ g
紅甜 1/2兩 % Y7 e0 }6 t4 C. M6 Y' d4 H
白飯 6兩 5.39.217.76& W1 C1 J  ]- X) }- r" f
青蔥 1根 5.39.217.76" e, h: S, |0 f1 ?

  O3 C. ]" r# ?" |  a$ i公仔箱論壇A.太白粉 2小匙 公仔箱論壇% m9 P; @* g5 V2 |% `0 [
水 3小匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 h  V3 P% u; k3 U" S1 p
B. 咖哩粉 公仔箱論壇) k6 e$ h& [6 n8 M  R/ l
奶油 1小匙
* F! I2 K" ?& K) @7 {% a棷汁 1小匙
- F  [/ z) T' i, m$ c公仔箱論壇冰糖 1/4小匙 : ~7 r  `& W: b
鮮雞晶 1/4小匙 公仔箱論壇" `; y# g4 F0 H6 q
水 150cc
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1. 新鮮干貝、鮮魚肉、青椒、紅椒洗淨切丁,以沸水汆燙後撈起瀝乾備用;蝦仁洗淨去腸泥;洋蔥洗淨切丁;調味料A調製成太白粉水備用。
3 N! |- R) o% q2 J# v# Ctvb now,tvbnow,bttvb2. 將奶油放入鍋中加熱,放入洋蔥、咖哩粉爆香,再加入調味料B一起煮至湯汁沸騰,加入作法1的其他材料攪拌均勻,將太白粉水慢慢倒入鍋中勾芡,略微攪拌一下即可起鍋淋在白飯上食用。
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