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[中式食譜] 葡式燴飯

花枝 1兩
" h; o4 c2 f  x8 v1 Y# Z蝦仁 1兩
0 f( z4 W! f) g9 ?9 w  A圓鱈魚 1兩 ! w! v+ B8 S$ J; U  ]6 B
洋蔥 1/2兩
) m2 u& Q0 b$ v- |  LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒 1/2兩 $ ^7 r' b7 g: t
紅甜 1/2兩
; S+ @8 N9 f3 h2 @; r9 H7 q白飯 6兩 公仔箱論壇/ k) g) |9 K. @
青蔥 1根
9 u. d7 W! X  p: s' R5.39.217.766 _; Y+ ~1 S8 C" @- v( Y% _3 Q! k
A.太白粉 2小匙 % b5 E# Z" H( U
水 3小匙 tvb now,tvbnow,bttvb* M/ E9 z/ g& k. x: j
B. 咖哩粉
& }; L. \0 W1 Q; _$ q8 `# Btvb now,tvbnow,bttvb奶油 1小匙 公仔箱論壇$ E- m5 c# q! _5 d* ^" s/ o
棷汁 1小匙
9 X. o5 L* I0 v7 M冰糖 1/4小匙
8 }0 |2 c: |$ S7 gtvb now,tvbnow,bttvb鮮雞晶 1/4小匙 5.39.217.761 Q5 {4 m8 M" g2 t$ w
水 150cc 6 F; A9 x' e' _( W8 G/ ?! N1 n9 }
6 Q1 r8 S+ \: y1 J/ L( Z3 B

+ B* D1 p0 O9 H1 I- _3 dtvb now,tvbnow,bttvb1. 新鮮干貝、鮮魚肉、青椒、紅椒洗淨切丁,以沸水汆燙後撈起瀝乾備用;蝦仁洗淨去腸泥;洋蔥洗淨切丁;調味料A調製成太白粉水備用。
6 @( i% T6 Q$ q4 _6 F$ etvb now,tvbnow,bttvb2. 將奶油放入鍋中加熱,放入洋蔥、咖哩粉爆香,再加入調味料B一起煮至湯汁沸騰,加入作法1的其他材料攪拌均勻,將太白粉水慢慢倒入鍋中勾芡,略微攪拌一下即可起鍋淋在白飯上食用。
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