[中式食譜] 葡式燴飯

kennylee78

花枝 1兩
- D/ `6 a! S8 ?# ~/ a( g. S  u. S  k5 x( l蝦仁 1兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e2 z  Z' i* G' K5 J: N; t
圓鱈魚 1兩 tvb now,tvbnow,bttvb" L5 A  T: h' e0 P) p8 m- L7 B
洋蔥 1/2兩
; K+ L) M' l) L5.39.217.76青椒 1/2兩
+ a: I8 R* P* e, O! _+ i+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜 1/2兩 tvb now,tvbnow,bttvb& B9 g) x. z6 D1 h) c4 Q3 M
白飯 6兩 tvb now,tvbnow,bttvb* I& g* L* E- p9 D$ R  {
青蔥 1根
+ H0 T# |) M; V0 R5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V' N) ^  Q, P! F; I
A.太白粉 2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D4 T; P; \3 T' @! l" t  S$ Y) j
水 3小匙
8 _% S( U. P& @% bB. 咖哩粉 # d/ H$ m# [: D+ d; o
奶油 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q  B! G7 f( y9 E
棷汁 1小匙 ! ]$ e# {  D' |
冰糖 1/4小匙
# ^" h; p+ M& D$ I5 htvb now,tvbnow,bttvb鮮雞晶 1/4小匙
7 q/ c( x$ [$ J9 |公仔箱論壇水 150cc
4 v4 h( R0 x$ S. G5.39.217.76
" H" H6 I# S; Q+ Qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 x* \1 r( T# @7 d4 l
1. 新鮮干貝、鮮魚肉、青椒、紅椒洗淨切丁，以沸水汆燙後撈起瀝乾備用；蝦仁洗淨去腸泥；洋蔥洗淨切丁；調味料A調製成太白粉水備用。
* d( k* R& I2 m; a4 e# {# z2. 將奶油放入鍋中加熱，放入洋蔥、咖哩粉爆香，再加入調味料B一起煮至湯汁沸騰，加入作法1的其他材料攪拌均勻，將太白粉水慢慢倒入鍋中勾芡，略微攪拌一下即可起鍋淋在白飯上食用。