[藥膳] 十全藥燉排骨

kennylee78

主材料：
& H6 l$ S2 ~0 T; ]. R+ B& H: [水8斤、龍骨2斤、小排骨2斤、米酒3杯
% y( z3 J7 Y0 x( L" M; n) ltvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.767 _0 D1 }4 s3 f% O. a# D7 }
藥材材料：
( L) F. P! n& ]6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人蔘鬚2錢、當歸2錢、黃耆2錢、白芍2錢、茯苓2錢、六汗2錢、碎補2錢、黑棗2錢、枸杞2錢、黨蔘3錢、熟地4錢、蜜草少許5.39.217.761 L7 N4 e+ o# E' T: u. }$ h$ }

; L# @% W4 J' l- d調味料：公仔箱論壇1 B2 `6 s! k4 s: i% F1 P; W
鹽1大匙、冰糖4錢
9 g; |; G: g  h9 j- t! [: J! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^; E7 W) Y6 [% E
作法：tvb now,tvbnow,bttvb) T+ E* ]! C% d
1.滾水川燙排骨撈出洗淨備用。7 P" D6 Q# X& o4 P4 U
*利用兩種排骨口感更豐富
6 `- q7 @, Z: o/ a/ J7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.8斤水煮開，加入排骨，人蔘鬚、當歸、黃耆、白芍、茯苓、六汗、碎補、黨蔘包入布包中，再放入黑棗、枸杞、熟地、蜜草，1杯酒熬30分鐘。公仔箱論壇& e& z' u, D% \* U* x2 b3 O
*加入熟地是讓色澤變深，加入蜜草可增加甘味
+ k7 p  G! T1 @5.39.217.763.放入調味料後，再放1杯米酒煮10-20分鐘，把藥包撈出。# c. S6 e+ h: Y5 ^. Q4 `
4.米酒加入1兩當歸、1兩枸杞、1兩人蔘鬚泡1星期成藥酒，食用前加上一點當歸酒。
! i" E' E8 f" p' F4 E: b5.麻油爆香老薑末，撈出後加入米酒燒滾，麵線燙過淋上麻油酒、藥燉湯，灑上老薑末，搭配藥燉排骨食用。