主材料：
9 t: T$ j$ L" H! P6 P水8斤、龍骨2斤、小排骨2斤、米酒3杯公仔箱論壇. s9 h/ f2 E- i7 O! F2 n
5.39.217.760 L' [0 q( F8 z+ R8 o
藥材材料：tvb now,tvbnow,bttvb3 p/ m [4 d( Y: |
人蔘鬚2錢、當歸2錢、黃耆2錢、白芍2錢、茯苓2錢、六汗2錢、碎補2錢、黑棗2錢、枸杞2錢、黨蔘3錢、熟地4錢、蜜草少許公仔箱論壇" f a: ]1 o' i1 `8 \! e
8 d4 b' ^2 I/ f
調味料：
$ v8 W* s, [; u4 N7 t/ g. S5.39.217.76鹽1大匙、冰糖4錢5.39.217.762 z# w2 u7 Y6 l) f) f; Z$ z9 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K/ F/ V6 D, G; ~ r, P
作法：
& k. o9 N% t/ D+ i. z. b1 n9 h+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.滾水川燙排骨撈出洗淨備用。
5 V0 @! F- J) ftvb now,tvbnow,bttvb*利用兩種排骨口感更豐富$ E6 y) Z" h* s1 a% N
2.8斤水煮開，加入排骨，人蔘鬚、當歸、黃耆、白芍、茯苓、六汗、碎補、黨蔘包入布包中，再放入黑棗、枸杞、熟地、蜜草，1杯酒熬30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D( E. ^& G$ B0 N+ Z8 }" T/ H T
*加入熟地是讓色澤變深，加入蜜草可增加甘味, F, R! M8 D! O1 R: D- c
3.放入調味料後，再放1杯米酒煮10-20分鐘，把藥包撈出。; a2 j; G4 J2 r5 W; I$ O& w1 i& K
4.米酒加入1兩當歸、1兩枸杞、1兩人蔘鬚泡1星期成藥酒，食用前加上一點當歸酒。
* [& p! F0 ^; Itvb now,tvbnow,bttvb5.麻油爆香老薑末，撈出後加入米酒燒滾，麵線燙過淋上麻油酒、藥燉湯，灑上老薑末，搭配藥燉排骨食用。 |
發表於 2008-2-18 09:28 AM
| 