主材料：
) k$ N* `5 c* p1 M( ^6 z! Ltvb now,tvbnow,bttvb水8斤、龍骨2斤、小排骨2斤、米酒3杯
. l9 L1 i) i# X8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ F. W% b; K8 Q9 s0 J( ^# jtvb now,tvbnow,bttvb藥材材料：
0 n: t' ]/ C7 atvb now,tvbnow,bttvb人蔘鬚2錢、當歸2錢、黃耆2錢、白芍2錢、茯苓2錢、六汗2錢、碎補2錢、黑棗2錢、枸杞2錢、黨蔘3錢、熟地4錢、蜜草少許- C5 I; d k5 B0 D& d
+ M% L5 U* j9 x: m) P2 I) K7 o, y調味料：tvb now,tvbnow,bttvb3 p( `/ o! I6 d- O& [. ~$ r
鹽1大匙、冰糖4錢公仔箱論壇: |9 x \* S! Q* g2 o5 o
5.39.217.76' w x9 V. L' i2 s, w
作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S) ~- Y2 n# ]+ r
1.滾水川燙排骨撈出洗淨備用。公仔箱論壇8 o7 L, w$ z9 V3 ]& a
*利用兩種排骨口感更豐富公仔箱論壇# @4 p3 @( [1 W% o- e
2.8斤水煮開，加入排骨，人蔘鬚、當歸、黃耆、白芍、茯苓、六汗、碎補、黨蔘包入布包中，再放入黑棗、枸杞、熟地、蜜草，1杯酒熬30分鐘。
7 o' l; `# B) X. t- d% O! B公仔箱論壇*加入熟地是讓色澤變深，加入蜜草可增加甘味
3 p7 a( h/ M# d- U' a! B& X0 r4 w3 M3.放入調味料後，再放1杯米酒煮10-20分鐘，把藥包撈出。4 Y; R# D& d6 H7 ^0 S* G( u# c7 {
4.米酒加入1兩當歸、1兩枸杞、1兩人蔘鬚泡1星期成藥酒，食用前加上一點當歸酒。
1 G0 }( k' i! L9 l" |- {1 x/ F& _5.麻油爆香老薑末，撈出後加入米酒燒滾，麵線燙過淋上麻油酒、藥燉湯，灑上老薑末，搭配藥燉排骨食用。 |
發表於 2008-2-18 09:28 AM
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