主材料：
3 d' R8 b, y3 }tvb now,tvbnow,bttvb水8斤、龍骨2斤、小排骨2斤、米酒3杯
7 j( R$ R# |& A, p; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# l! v' I$ A1 i. P5.39.217.76藥材材料：
7 R4 Q; I& F! g% o人蔘鬚2錢、當歸2錢、黃耆2錢、白芍2錢、茯苓2錢、六汗2錢、碎補2錢、黑棗2錢、枸杞2錢、黨蔘3錢、熟地4錢、蜜草少許
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4 k$ y& i, e. w) J# u0 i O/ L調味料：
: ]3 V) j, g. A8 S公仔箱論壇鹽1大匙、冰糖4錢
- h; X2 I: [! m }+ ?7 M7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, _/ @$ a$ a9 j作法：tvb now,tvbnow,bttvb8 Q" c6 P; R8 H. e7 u
1.滾水川燙排骨撈出洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @: \7 A& j" z8 ?; Y \1 l
*利用兩種排骨口感更豐富+ ^5 u; Y s" |# Z
2.8斤水煮開，加入排骨，人蔘鬚、當歸、黃耆、白芍、茯苓、六汗、碎補、黨蔘包入布包中，再放入黑棗、枸杞、熟地、蜜草，1杯酒熬30分鐘。
. W" @, U8 M0 N2 p! |* N2 y+ {- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*加入熟地是讓色澤變深，加入蜜草可增加甘味
; f) O% S! x, w& a8 y" J/ g公仔箱論壇3.放入調味料後，再放1杯米酒煮10-20分鐘，把藥包撈出。
$ J& g2 l2 y5 Q* U- R$ v" U5.39.217.764.米酒加入1兩當歸、1兩枸杞、1兩人蔘鬚泡1星期成藥酒，食用前加上一點當歸酒。
6 {2 M. ?7 c2 s0 g; }1 g% [5.麻油爆香老薑末，撈出後加入米酒燒滾，麵線燙過淋上麻油酒、藥燉湯，灑上老薑末，搭配藥燉排骨食用。 |
發表於 2008-2-18 09:28 AM
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