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椰汁凍糕

椰汁凍糕$ E, m2 }7 e( }2 a) j- `4 c
材料:
; M7 f5 d# c5 V& X0 ?; W5.39.217.76250毫升鮮奶,250毫升罐裝椰醬,40克粟粉,2湯匙水,50克幼砂糖,2粒蜜餞車厘子.- P, `, U* l4 w* W9 H
製法:
6 ?8 _) ?: ?2 B) c* m1.把椰醬和鮮奶混和。tvb now,tvbnow,bttvb4 W  U' H8 g% Z$ a
2.另把2湯匙水與栗粉混合,成糊狀。
! B" b+ j0 k3 A8 f7 [' t3.椰醬,鮮奶和糖一起放在煮食鍋內煮至近沸點,然後倒入栗粉糊內,不停攪拌,以免起粒.公仔箱論壇2 `3 `* Q: u3 d' K: s5 a
4.以冷水沖淨煮食鍋,把粉糊更倒進回鍋內,用文火煮約10分鐘,不停攪拌,至粉糊濃稠。
% o$ S6 I9 ~* I5.以冷水沖淨喱杯,把煮熟的粉糊倒進喱杯內。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X0 j$ M; F" j3 U9 }% z
6.凝固後,把冰凍的椰汁糕倒出,用蜜餞車厘子點綴。冷食。
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