椰汁凍糕
6 N( P/ c& @, n# N公仔箱論壇材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s1 V4 g6 M+ Z' e
250毫升鮮奶,250毫升罐裝椰醬,40克粟粉,2湯匙水,50克幼砂糖,2粒蜜餞車厘子.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C0 x; X) T6 _) E! a
製法:tvb now,tvbnow,bttvb8 S0 \1 ]' {9 {+ E) d4 f8 x' V
1.把椰醬和鮮奶混和。公仔箱論壇! p! G9 D8 |# D) Q4 t) p l
2.另把2湯匙水與栗粉混合,成糊狀。
4 Y5 J' b0 n+ m) c公仔箱論壇3.椰醬,鮮奶和糖一起放在煮食鍋內煮至近沸點,然後倒入栗粉糊內,不停攪拌,以免起粒.4 _* W- k, W, ~- `- \5 `2 ]# E4 i
4.以冷水沖淨煮食鍋,把粉糊更倒進回鍋內,用文火煮約10分鐘,不停攪拌,至粉糊濃稠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q% M$ o1 I! \9 q' N
5.以冷水沖淨喱杯,把煮熟的粉糊倒進喱杯內。
5 B7 x6 \5 {5 X' h- ?% a; b5 Ptvb now,tvbnow,bttvb6.凝固後,把冰凍的椰汁糕倒出,用蜜餞車厘子點綴。冷食。 |
發表於 2008-11-16 02:27 AM
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