椰汁凍糕
( B3 d/ m' c5 O2 x* A9 V6 W: a公仔箱論壇材料：
$ ^1 B4 R- H/ f8 ^% G. f0 t( K公仔箱論壇250毫升鮮奶,250毫升罐裝椰醬,40克粟粉,2湯匙水,50克幼砂糖,2粒蜜餞車厘子.5.39.217.763 f: ]1 h$ n; Y: L! w
製法:
& s' R" \# }7 Y$ X0 c+ q; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把椰醬和鮮奶混和。
9 y) z' c# H; x" S5.39.217.762.另把2湯匙水與栗粉混合,成糊狀。
0 t+ h# y q5 r1 X) U3.椰醬,鮮奶和糖一起放在煮食鍋內煮至近沸點,然後倒入栗粉糊內,不停攪拌,以免起粒.* P9 o6 D8 S6 `" @* V- Y
4.以冷水沖淨煮食鍋,把粉糊更倒進回鍋內,用文火煮約10分鐘,不停攪拌,至粉糊濃稠。2 w3 J) h( h/ d4 ^
5.以冷水沖淨喱杯,把煮熟的粉糊倒進喱杯內。
+ f- R4 x4 r$ c7 o6 f2 n- G5.39.217.766.凝固後,把冰凍的椰汁糕倒出,用蜜餞車厘子點綴。冷食。 |
發表於 2008-11-16 02:27 AM
| 