[中式食譜] 特濃芝士蝦

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特濃芝士蝦6 c% O+ |# }+ }4 E
 材料+ U9 U" P/ w7 F( R7 a
中蝦蝦肉 170 克 [6 安士/4.5 兩] [留尾]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M7 {2 f8 `  F, w
蒜頭 2 粒 [切片]，乾蔥 2 粒 [切片]
, ?- n# w, {& a公仔箱論壇車打及哥達芝士碎 共 30 克，紅辣椒粉 灑面用 [隨意]
; v' C) E3 o  }公仔箱論壇製法
. q3 @4 Z  {3 T  L: u& ?0 ^1. 用1湯匙油爆香蒜頭及乾蔥，加入蝦肉炒熟，下芡汁煮沸，再加入芝士炒勻；吃時可灑上紅辣椒粉。2 g# u; m% l% W' {+ {  }6 ]+ o( F
調味
0 T! P. E0 e7 m  C  Ntvb now,tvbnow,bttvb醃料：
4 `7 w# ^; U* k; f8 e+ A) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記舊庄特級蠔油 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P) ]  s/ q$ d; G" S* q) a0 C) Y
芡汁：
7 @* z( j. w* G- R4 P- X/ B公仔箱論壇李錦記舊庄特級蠔油1/2 茶匙
; b# ~  K( B% y5 _3 k$ E4 w2 a3 ]5.39.217.76麵粉 1 茶匙，淡奶 25 毫升 [約 2 湯匙]
% s+ x* `5 n# T, r2 F1 W, f水 50 毫升 [約 3 湯匙]