[中式食譜] 特濃芝士蝦

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特濃芝士蝦0 P5 |0 J. f8 z
 材料
) z0 t& {$ g- t5.39.217.76中蝦蝦肉 170 克 [6 安士/4.5 兩] [留尾]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M( d* V' v9 E* Q8 A" }$ W
蒜頭 2 粒 [切片]，乾蔥 2 粒 [切片]
4 w: l2 g) u; y( N" q1 m5.39.217.76車打及哥達芝士碎 共 30 克，紅辣椒粉 灑面用 [隨意]
1 n" s' B9 m5 ^( T公仔箱論壇製法
2 v: h' ^, p. A2 d* \8 E2 q5.39.217.761. 用1湯匙油爆香蒜頭及乾蔥，加入蝦肉炒熟，下芡汁煮沸，再加入芝士炒勻；吃時可灑上紅辣椒粉。5.39.217.76/ A% _, e0 M: W% q1 K0 g  x9 X3 b
調味
& F' O6 o8 Y* ?$ e  @tvb now,tvbnow,bttvb醃料： 公仔箱論壇# r) y: F6 l' X' @4 e
李錦記舊庄特級蠔油 1/2 湯匙5.39.217.76$ R1 x9 a/ {, X( M" N
芡汁： 4 y- m+ g7 a2 d% `: V# R
李錦記舊庄特級蠔油1/2 茶匙& ]: ]" n/ P8 `- w6 b
麵粉 1 茶匙，淡奶 25 毫升 [約 2 湯匙]
. h2 I, s; F/ |: ~) B5 \. `5.39.217.76水 50 毫升 [約 3 湯匙]