特濃芝士蝦
9 u: e2 A! a8 ]$ e 材料" H/ k o4 D J$ j6 e, {
中蝦蝦肉 170 克 [6 安士/4.5 兩] [留尾]9 N* V6 g2 n4 |3 [- ~& D: M
蒜頭 2 粒 [切片]，乾蔥 2 粒 [切片]: F2 o, m1 F8 L
車打及哥達芝士碎 共 30 克，紅辣椒粉 灑面用 [隨意]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e# j# u E. b. @8 W0 d
製法+ j6 D3 Y; |* q; o# N
1. 用1湯匙油爆香蒜頭及乾蔥，加入蝦肉炒熟，下芡汁煮沸，再加入芝士炒勻；吃時可灑上紅辣椒粉。tvb now,tvbnow,bttvb Z0 y9 v, R" _( N- E" c( Y
調味* W0 {* P" O5 {4 G3 ~
醃料：
1 X! G! J: A3 K% I; S3 ]0 f李錦記舊庄特級蠔油 1/2 湯匙公仔箱論壇6 ^6 b }5 M" { q9 c |
芡汁：
7 w. e5 @, z* s) Z( x3 d) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記舊庄特級蠔油1/2 茶匙
# k6 {+ s6 T8 k+ H+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 1 茶匙，淡奶 25 毫升 [約 2 湯匙]
" G, V0 ^+ x6 n L; Dtvb now,tvbnow,bttvb水 50 毫升 [約 3 湯匙] |
發表於 2008-11-5 05:30 PM
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