特濃芝士蝦
9 |4 i, `; G- Y/ mtvb now,tvbnow,bttvb 材料
. y4 ^6 V* G( D( D6 I% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中蝦蝦肉 170 克 [6 安士/4.5 兩] [留尾]5.39.217.76+ ?4 O, _7 G( @) F) M
蒜頭 2 粒 [切片]，乾蔥 2 粒 [切片]
; D$ P: W5 w* h8 I- x4 Q5.39.217.76車打及哥達芝士碎 共 30 克，紅辣椒粉 灑面用 [隨意]
) |! f3 D# i! y; j x% J製法tvb now,tvbnow,bttvb) a/ _ j# m1 _
1. 用1湯匙油爆香蒜頭及乾蔥，加入蝦肉炒熟，下芡汁煮沸，再加入芝士炒勻；吃時可灑上紅辣椒粉。: b3 q/ f4 x/ E) l7 p
調味
- G" h# Y }& O醃料：
; h2 A0 t6 t! U& V, e. v8 m. H, n李錦記舊庄特級蠔油 1/2 湯匙
8 A: }7 P. X0 F芡汁： 5.39.217.76% P$ e) W3 W( M
李錦記舊庄特級蠔油1/2 茶匙
& P/ _% V- q" `8 l& V% F麵粉 1 茶匙，淡奶 25 毫升 [約 2 湯匙]tvb now,tvbnow,bttvb W$ a* j9 |3 {3 i1 l8 x8 |- f0 Q
水 50 毫升 [約 3 湯匙] |
發表於 2008-11-5 05:30 PM
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